Produkt již není v nabídce
Datum dostupnosti:
Kávové zrnka se ukrývají ve sladké kávové třešni. Sušením těchto třešní vzniká cascara. Nápoj připravený z cascary má příjemně nasládlou vůni pro sušených švestkách. V chuti dominuje sladkost lučního medu, která zvolna přechází do pomerančových tónů a závěrečné švestkové dochuti. Obsahuje kofein.
15 g zalejeme půl litrem vody o teplotě 90 °C. Necháme luhovat 12-15 minut. Nezapomeňte vyzkoušet také studenou cascaru, podávanou s ledem a citrónem.
Země původu: Panama, Oblast: Boquete, Farmář: Graciano Cruz, Metoda zpracování: promytá/washed, Odrůda: Catuai Arabica, Nákup: Direct Trade Výživové údaje na 100 ml: energetická hodnota 31 kJ/ 7 kcal, tuky 0 g (z toho nasycené mastné kyseliny 0 g), sacharidy 1 g (z toho cukry 0,7 g), bílkoviny 0 g, sůl 0,03 g.
Kávové zrnka se ukrývají ve sladké kávové třešni. Sušením těchto třešní vzniká cascara. Nápoj připravený z cascary má příjemně nasládlou vůni pro sušených švestkách. V chuti dominuje sladkost lučního medu, která zvolna přechází do pomerančových tónů a závěrečné švestkové dochuti. Obsahuje kofein.
15 g zalejeme půl litrem vody o teplotě 90 °C. Necháme luhovat 12-15 minut. Nezapomeňte vyzkoušet také studenou cascaru, podávanou s ledem a citrónem.
Země původu: Panama, Oblast: Boquete, Farmář: Graciano Cruz, Metoda zpracování: promytá/washed, Odrůda: Catuai Arabica, Nákup: Direct Trade Výživové údaje na 100 ml: energetická hodnota 31 kJ/ 7 kcal, tuky 0 g (z toho nasycené mastné kyseliny 0 g), sacharidy 1 g (z toho cukry 0,7 g), bílkoviny 0 g, sůl 0,03 g.
Zrna pocházejí z farmy Serra Negra rozprostírající se na 13 hektarech v okolí města Campestre v regionu Minas Gerais. José de Ávila Pereira zde se svou rodinou pěstuje výběrovou kávu v průměrné nadmořské výšce 1100 m od roku 2016. Naše sorta sestává z odrůd red catuaí, yellow catuaí a mundo novo....
Zrna pocházejí z farmy Serra Negra rozprostírající se na 13 hektarech v okolí města Campestre v regionu Minas Gerais. José de Ávila Pereira zde se svou rodinou pěstuje výběrovou kávu v průměrné nadmořské výšce 1100 m od roku 2016. Naše sorta sestává z odrůd red catuaí, yellow catuaí a mundo novo....
Pražená zrnková plantážní káva (100% arabika). Káva Excelso má menší zrno než káva Supremo. Pochází z departamentu Antioquia. Jedná se o hornatou oblast, kde se káva pěstuje ve výšce 1500-2000 m. V chuti lze nalézt kakaové boby s oříškovou a ovocnou notou. Acidita ...
Pražená zrnková plantážní káva (100% arabika). Káva Excelso má menší zrno než káva Supremo. Pochází z departamentu Antioquia. Jedná se o hornatou oblast, kde se káva pěstuje ve výšce 1500-2000 m. V chuti lze nalézt kakaové boby s oříškovou a ovocnou notou. Acidita ...
V regionech Chanchamayo a Cuzco se pěstuje největší množství bio kávy na světě. Kávy z andských hor mají specifický rustikální charakter, který ale nepřebíjí ostatní typické chuťové rysy peruánské kávy:delikátní tělo,vinnou aciditu,čistou a sladkou dochuť. I...
V regionech Chanchamayo a Cuzco se pěstuje největší množství bio kávy na světě. Kávy z andských hor mají specifický rustikální charakter, který ale nepřebíjí ostatní typické chuťové rysy peruánské kávy:delikátní tělo,vinnou aciditu,čistou a sladkou dochuť. I...