Země původu: Vietnam

Počet nálevů: 3

Bílý čaj z oblasti Tam Duong v provincii Lai Chau nacházející se v severozápadní části Vietnamu. Zdejší čajové zahrady leží pod nejvyšší horou Indočíny - Fansipan. Sběr čajových lístků obstarává 2000 sběračů místních etnických skupin. Zelenohnědé lístky se stříbřitými tipsy dávají vznik nálevu s vůní lučního medu. V chuti dominuje tropické mango.

vodou o teplotě 90°C zalejte čaj v poměru 1,5 dl na 1 čajovou lžičku, pokud louhujete v konvici, pak navíc 1 lžičku na konvici. Ponechte 5 minut louhovat. Poté přeceďte. Možno připravit 3 nálevy.

sypaný pravý bílý čaj

Střední

Ne