Země původu: Vietnam

Počet nálevů: 1

Černý čaj z oblasti Tam Duong v provincii Lai Chau v podhůří nejvyšší hory Indočíny – Fansipanu. Pro jeho výrobu je ideální suché podnebí a mírné slunečné počasí, které bývá obvykle na podzim. Za rok se vyrobí pouze 500 kg tohoto čaje. Tmavohnědé lístky s podílem zlatavých tipsů vytvářejí po zalití průzračný nálev světle hnědé barvy. V chuti i vůni se objevuje lesní med, kakao a sladké pomeranče.

vroucí vodou zalejte čaj v poměru 12 g (cca 10 vrchovatých čajových lžiček) na 1 litr vody. Ponechte 3 minuty louhovat. Poté přeceďte. Možno připravit 1 nálev.

sypaný pravý černý čaj

Nízký