Země původu: Japonsko

Počet nálevů: 4

Bio

Tamaryokucha je typ japonského čaje, u jehož výroby se používají postupy typické pro Čínu. Čaj se suší na pánvích, a lístky tak dostávají spirálkový tvar. Čaj z oblasti Goto v prefektuře Nagasaki. Čajové lístky vytvářejí světle zelený nálev s vůní i chutí připomínající našlehanou pěnu z čerstvého mléka.

vodou o teplotě 70°C zalejte čaj v poměru 12 g (cca 4 vrchovaté čajové lžičky) na 1 litr vody. Ponechte 1,5 minuty louhovat. Poté přeceďte. Možno připravit 4 nálevy.

Střední