Země původu: Rwanda

Počet nálevů: 1

Tento čaj pochází ze zahrady Rukeri, která je součástí větší čajové zahrady a továrny Sorwathe. Sorwathe vznikla v roce 1975. Leží v blízkosti města Kinihira v Severní provincii. Lístky jsou pravidelně svinuté, černohnědé barvy se zřetelným podílem zlatavých tipsů. Nálev se vyznačuje počáteční sladkostí v tónech sušených hrušek, která se pozvolna rozvíjí do jemného grepového zabarvení.

vroucí vodou zalejte čaj v poměru 1,5 dl na 1 čajovou lžičku, pokud čaj louhujete v konvici, pak navíc 1 lžičku na konvici. Ponechte 3 minuty louhovat. Poté přeceďte. Možno připravit 1 nálev.

sypaný pravý černý čaj

Střední