Skladem
Datum dostupnosti:
Základem je kvalitní oolong z jarní sklizně v Anxi ve Fujianu. Jedná se o částečně oxidovaný čaj, u kterého se čajové lístky před zaschnutím speciálním způsobem ochucují. Původ jeho výroby je na Taiwanu.
vodou o teplotě 90°C zalejte čaj v poměru 10 g (cca 8 vrchovatých čajových lžiček) na 1 litr vody. Ponechte 5 minut louhovat. Poté přeceďte. Možno připravit 5 nálevů.
pravý polofermentovaný čaj, mléčné aroma (min. 1,5 %).
Střední
Základem je kvalitní oolong z jarní sklizně v Anxi ve Fujianu. Jedná se o částečně oxidovaný čaj, u kterého se čajové lístky před zaschnutím speciálním způsobem ochucují. Původ jeho výroby je na Taiwanu.
vodou o teplotě 90°C zalejte čaj v poměru 10 g (cca 8 vrchovatých čajových lžiček) na 1 litr vody. Ponechte 5 minut louhovat. Poté přeceďte. Možno připravit 5 nálevů.
pravý polofermentovaný čaj, mléčné aroma (min. 1,5 %).
Střední
Pražená varianta Železné bohyně milosrdenství. Základem je středně oxidovaný oolong z provincie Fujian pražený v bambusových koších. Tmavě hnědé lístky srolované do granulek dávají po zalití nálev zelené barvy. Ve vůni objevíte sladko-hořké kakao. V chuti lze nalézt japonskou sakuru ve spojení s ...
Pražená varianta Železné bohyně milosrdenství. Základem je středně oxidovaný oolong z provincie Fujian pražený v bambusových koších. Tmavě hnědé lístky srolované do granulek dávají po zalití nálev zelené barvy. Ve vůni objevíte sladko-hořké kakao. V chuti lze nalézt japonskou sakuru ve spojení s ...
Tento oolong pochází z čajové továrny Waldemar. Její historie sahá až do roku 1913, kdy se specializovala na výrobu černých čajů. Teprve v poslední době byla přebudována na výrobu oolongů a zelených čajů. Leží v oblasti Uda Pussellawa. Dlouhé, černohnědé, mírně svinuté lístky vytvářejí nálev nasl...
Tento oolong pochází z čajové továrny Waldemar. Její historie sahá až do roku 1913, kdy se specializovala na výrobu černých čajů. Teprve v poslední době byla přebudována na výrobu oolongů a zelených čajů. Leží v oblasti Uda Pussellawa. Dlouhé, černohnědé, mírně svinuté lístky vytvářejí nálev nasl...
Tento oolong pochází z čajové továrny Waldemar. Její historie sahá až do roku 1913, kdy se specializovala na výrobu černých čajů. Teprve v poslední době byla přebudována na výrobu oolongů a zelených čajů. Leží v oblasti Uda Pussellawa. Dlouhé, černohnědé, mírně svinuté lístky vytvářejí nálev nasl...
Tento oolong pochází z čajové továrny Waldemar. Její historie sahá až do roku 1913, kdy se specializovala na výrobu černých čajů. Teprve v poslední době byla přebudována na výrobu oolongů a zelených čajů. Leží v oblasti Uda Pussellawa. Dlouhé, černohnědé, mírně svinuté lístky vytvářejí nálev nasl...