Země původu: Kostarika

Pražená zrnková plantážní káva (100% arabika). Tato káva pochází z farmy Las Adelitas, kterou vlastní bratří Ernesto a Marco Vinicio Ruiz. Farma leží v centrální oblasti Heredia ve výšce 1350 m. Jedná se o odrůdy Red Catuai a Obata zpracované suchou metodou. Ve vůni objevíte ostružiny s černým rybízem se sladce čokoládovou dochutí. Chuť je ovocná s příchutí vlašských ořechů. Káva má jiskřivou aciditu a bohaté tělo.

hrubost mletí přizpůsobte zvolenému způsobu přípravy kávy. Na 100 ml vody o teplotě 93-94°C použijte 7 g mleté kávy. Po pomletí ji uchovejte v suchu, chraňte před teplem ve vzduchotěsné nádobě. Další tipy na přípravu našich káv najdete zde: www.oxalis.cz/priprava-kavy

This coffee comes from the Las Adelitas farm owned by brothers Ernesto and Marco Vinicio Ruiz. The farm lies in the central region of Heredia at the altitude of 1,350 m. The Red Catuai and Obata coffee varietals are processed the via the dry method. The aroma is imbued with blackberry and blackcurrant, followed by sweet chocolate, while the taste is fruity with the flavour of walnut. The coffee boasts sparkling acidity and a rich body.

Vysoký