Země původu: Indie

Počet nálevů: 1

Černý čaj z čajové zahrady Wah, která leží v oblasti Kangra na severovýchodě Indie. Její historie sahá až do roku 1857, svoji činnost nepřerušila ani po velkém zemětřesení v roce 1905, kdy spousta zahrad zanikla. Pravidelně svinuté, zelenohnědé lístky vytvářejí po zalití světlý nálev okrové barvy. Ve vůni i chuti dominuje lesní med, v závěru se objevuje lehký tón ostružin.

vroucí vodou zalejte čaj v poměru 1,5dl na 1 čajovou lžičku, pokud čaj louhujete v konvici pak navíc 1 lžičku na konvici. Ponechte 2-3 minuty louhovat. Poté přeceďte. Možno připravit 1 nálev.

sypaný pravý černý čaj

Vysoký