Skladem
Datum dostupnosti:
Zelený čaj Kabusecha z oblastí Kirishima v prefectuře Kagoshima dostal jméno podle rohoží neboli kabuse, které zastiňují čajové lístky. Kvalitou stojí mezi čaji Sencha a Gyokuro zejména proto, že čaj je stíněn daleko kratší dobu než Gyokuro. Tmavě zelené, dlouhé, jehličkovité lístky dávají vzniku světle zeleného nálevu. V chuti objevíte jemné travnaté tóny, mladý lískový oříšek a lehkou chuť umami.
vodou o teplotě 70°C zalejte čaj v poměru 12 g (cca 7 zarovnaných čajových lžiček) na 1 litr vody. Ponechte 2 minuty louhovat. Poté přeceďte. Možno připravit 3-4 nálevy.
sypaný pravý zelený čaj
Střední
Zelený čaj Kabusecha z oblastí Kirishima v prefectuře Kagoshima dostal jméno podle rohoží neboli kabuse, které zastiňují čajové lístky. Kvalitou stojí mezi čaji Sencha a Gyokuro zejména proto, že čaj je stíněn daleko kratší dobu než Gyokuro. Tmavě zelené, dlouhé, jehličkovité lístky dávají vzniku světle zeleného nálevu. V chuti objevíte jemné travnaté tóny, mladý lískový oříšek a lehkou chuť umami.
vodou o teplotě 70°C zalejte čaj v poměru 12 g (cca 7 zarovnaných čajových lžiček) na 1 litr vody. Ponechte 2 minuty louhovat. Poté přeceďte. Možno připravit 3-4 nálevy.
sypaný pravý zelený čaj
Střední
Ovocný čaj s nasládlou skořicovou chutí osvěžená lehce kyselkavým ibiškem.
Ovocný čaj s nasládlou skořicovou chutí osvěžená lehce kyselkavým ibiškem.
Ovocný čaj s ibiškem s příjemnou kombinací zralých třešní a banánů.
Ovocný čaj s ibiškem s příjemnou kombinací zralých třešní a banánů.
Sencha vyrobená z kultivaru Benifuki, který byl vyvinut v roce 1993 a vznikl křížením odrůd Sinensis a Assamica. Původně se používal pro výrobu černého čaje. Zelené jehličkovité lístky dávají po zalití čirý, světle zelený nálev. V chuti i vůni dominuje kokosové mléko, v závěru chuť mladých vlašsk...
Sencha vyrobená z kultivaru Benifuki, který byl vyvinut v roce 1993 a vznikl křížením odrůd Sinensis a Assamica. Původně se používal pro výrobu černého čaje. Zelené jehličkovité lístky dávají po zalití čirý, světle zelený nálev. V chuti i vůni dominuje kokosové mléko, v závěru chuť mladých vlašsk...