Země původu: Jižní Korea

Počet nálevů: 3

Bio

Korejský čaj z ostrova Čedžu, pro jehož výrobu se sbírají lístky větší velikosti a to v pozdějším období než pro výrobu těch nejdražších čajů (Sejak a Woojeon). Svěží zelené lístky vytvářejí po zalití čirý zelenožlutý nálev s nádechem melounu a smetany.

vodou o teplotě 70-80°C zalejte čaj v poměru 1,5 dl na čajovou lžičku. Pokud čaj louhujete v konvici, pak navíc 1 lžičku na konvici. Ponechte 2-3 minuty louhovat. Poté přeceďte. Možno připravit 3 nálevy.

Joongjak does not lack any of the characteristics typical for fine Korean teas: fresh smell, mild refined taste and multi-infusion preparation. After brewing, the fresh green leaves give a clear green-yellow infusion with a tinge of melon and cream.