Skladem
Datum dostupnosti:
Sikkim je malý indický svazový stát na severu v oblasti Himálaje, jenž sousedí s Nepálem, Tibetem a Bhútánem. Jedinou větší čajovou zahradou je v této oblasti je právě Temi Tea Garden. Černohnědé čajové lístky vytvářejí po zalití zlatavý nálev. Ve vůni i chuti lze rozpoznat pekanové ořechy v kombinaci s praženými kakaovými boby.
vroucí vodou zalejte čaj v poměru 12 g (cca 6 vrchovatých čajových lžiček) na 1 litr vody. Ponechte 3-4 minuty louhovat. Poté přeceďte. Možno připravit 1 nálev.
Střední
Sikkim je malý indický svazový stát na severu v oblasti Himálaje, jenž sousedí s Nepálem, Tibetem a Bhútánem. Jedinou větší čajovou zahradou je v této oblasti je právě Temi Tea Garden. Černohnědé čajové lístky vytvářejí po zalití zlatavý nálev. Ve vůni i chuti lze rozpoznat pekanové ořechy v kombinaci s praženými kakaovými boby.
vroucí vodou zalejte čaj v poměru 12 g (cca 6 vrchovatých čajových lžiček) na 1 litr vody. Ponechte 3-4 minuty louhovat. Poté přeceďte. Možno připravit 1 nálev.
Střední
Ambootia byla jednou z prvních čajových zahrad založených britskými kolonizátory. Její historie tak sahá až do roku 1861. Hnědé čajové lístky s občasnými tipsy vytvářejí po zalití nálev oranžové barvy. Ve vůni ucítíte pomeranče v kombinaci s javorovým sirupem, chuť navíc doprovází tóny kakaa.
Ambootia byla jednou z prvních čajových zahrad založených britskými kolonizátory. Její historie tak sahá až do roku 1861. Hnědé čajové lístky s občasnými tipsy vytvářejí po zalití nálev oranžové barvy. Ve vůni ucítíte pomeranče v kombinaci s javorovým sirupem, chuť navíc doprovází tóny kakaa.
Zahrada Turzum je jedna z nejmalebněji položených zahrad v Darjeelingu, která je úzce propojena s plantáží Sungma. Obě jsou známy produkcí těch nejkvalitnějších čajů. Zalitím čajových lístků získáme nálev s nasládlou vůní připomínající meruňkovou marmeládu. V chuti objevíte notu mladého vlašského...
Zahrada Turzum je jedna z nejmalebněji položených zahrad v Darjeelingu, která je úzce propojena s plantáží Sungma. Obě jsou známy produkcí těch nejkvalitnějších čajů. Zalitím čajových lístků získáme nálev s nasládlou vůní připomínající meruňkovou marmeládu. V chuti objevíte notu mladého vlašského...
Čajová zahrada Risheehat leží v nadmořské výšce 762 – 1463 m. Její historie sahá do poloviny 19. století. Původně byl její název odvozen od místního kmene Tsering Bagan. Po zalití hnědozelených lístků vzniká oranžovohnědý nálev. Chuť i vůně je příjemná nasládlá po lesním medu, šťavnatém pomeranči...
Čajová zahrada Risheehat leží v nadmořské výšce 762 – 1463 m. Její historie sahá do poloviny 19. století. Původně byl její název odvozen od místního kmene Tsering Bagan. Po zalití hnědozelených lístků vzniká oranžovohnědý nálev. Chuť i vůně je příjemná nasládlá po lesním medu, šťavnatém pomeranči...