Země původu: Indie

Vznik zahrady Balasun se váže k roku 1871. Jméno získala podle řeky, která tudy protéká. Rozprostírá se na kopcích ve výšce od 360 do 1375 m.n.m. Dlouhé, tmavě zelené čajové lístky se značným podílem tipsů dávají po zalití světle žlutý nálev. Ve vůni i chuti dominuje svěží jarní kopřiva doplněná sladkými tóny mladého ječmene.

vodou o teplotě 85 °C zalejte čaj v poměru 10 g (cca 6 vrchovatých čajových lžiček) na 1 litr vody. Ponechte 3 minuty louhovat. Poté přeceďte. Možno připravit 1 nálev.

sypaný pravý černý čaj čerstvá sklizeň 2021