Země původu: Čína

Počet nálevů: 3

Tento zelený čaj patří k vysoce kvalitním zeleným čajům, který se vyrábí hlavně v Jixi County v provincii Anhui. Pro jeho výrobu se sbírá pouze vrchní pupen se dvěma lístky. Tmavě zelené čajové lístky doplněné o stříbřité tipsy jsou svinuté do klubíček a vytvářejí průzračný, světle zelený nálev. Ve vůni i chuti objevíte citronovou trávu v kombinaci s umami.

vodou o teplotě 70°C zalejte čaj v poměru 12 g (cca 8 vrchovatých čajových lžiček) na 1 litr vody. Ponechte 3 minuty louhovat. Poté přeceďte. Možno připravit 3 nálevy.

sypaný pravý zelený čaj

Střední