Země původu: Srí Lanka

Počet nálevů: 1

Čaj z níže položené oblasti Ruhuna. Patři mezi jeden z nejlepších čajů pěstovaných v nízkých nadmořských výškách. Označení Broken evokuje zlomkový čaj. Lístky jsou však velmi úhledné, dlouhé, jejich zpracování je velmi pečlivé, značný je i podíl zlatavých tipsů. Po zalití lístků získáme nálev s nasládlou vůní. V chuti objevíte sušené fíky a liči. Pro své výrazné tělo je čaj vhodný i v kombinaci s mlékem.

vroucí vodou zalejte čaj v poměru 1,5 dl na 1 čajovou lžičku, pokud čaj louhujete v konvici, pak navíc 1 lžičku na konvici. Ponechte 3 minuty louhovat. Poté přeceďte. Možno připravit 1 nálev.

sypaný pravý černý čaj

Vysoký