Skladom
Dostupný dátum:
Kandy je najstarším regiónom, kde sa na Srí Lanke pestuje čaj. Jeho minulosť siaha až do roku 1867. Čaj sa tu pestuje v nadmorskej výške 650 - 1300 m n.m. Je zmesou zo záhrad Uplands, Harangala a Dartry Valley. Zaliatím hnedočiernych listov vzniká žltooranžový nálev s vôňou aj chuťou sladkého citrónu a kakaa.
Príprava: vriacou vodou zalejte čaj v pomere 12 g (cca 6 vrchovatých čajových lyžičiek) na 1 liter vody. Ponechajte 3 minúty lúhovať. Potom preceďte. Možno pripraviť 1 nálev.
Kandy je najstarším regiónom, kde sa na Srí Lanke pestuje čaj. Jeho minulosť siaha až do roku 1867. Čaj sa tu pestuje v nadmorskej výške 650 - 1300 m n.m. Je zmesou zo záhrad Uplands, Harangala a Dartry Valley. Zaliatím hnedočiernych listov vzniká žltooranžový nálev s vôňou aj chuťou sladkého citrónu a kakaa.
Stredný
Kandy je najstarším regiónom, kde sa na Srí Lanke pestuje čaj. Jeho minulosť siaha až do roku 1867. Čaj sa tu pestuje v nadmorskej výške 650 - 1300 m n.m. Je zmesou zo záhrad Uplands, Harangala a Dartry Valley. Zaliatím hnedočiernych listov vzniká žltooranžový nálev s vôňou aj chuťou sladkého citrónu a kakaa.
Príprava: vriacou vodou zalejte čaj v pomere 12 g (cca 6 vrchovatých čajových lyžičiek) na 1 liter vody. Ponechajte 3 minúty lúhovať. Potom preceďte. Možno pripraviť 1 nálev.
Kandy je najstarším regiónom, kde sa na Srí Lanke pestuje čaj. Jeho minulosť siaha až do roku 1867. Čaj sa tu pestuje v nadmorskej výške 650 - 1300 m n.m. Je zmesou zo záhrad Uplands, Harangala a Dartry Valley. Zaliatím hnedočiernych listov vzniká žltooranžový nálev s vôňou aj chuťou sladkého citrónu a kakaa.
Stredný
Čajová záhrada Okayti sa rozkladá na brehu rieky Mechi pretekajúcej pozdĺž hranice s Nepálom v nadmorskej výške od 1 770 m do 2 360 m. Čaj sa tu pestuje od roku 1888. Po zaliatí zelených lístkov, ktoré sú v kombinácii svetlého a tmavého odtieňa, vzniká žltooranžový nálev. Vo vôni objavíte rozkvit...
Čajová záhrada Okayti sa rozkladá na brehu rieky Mechi pretekajúcej pozdĺž hranice s Nepálom v nadmorskej výške od 1 770 m do 2 360 m. Čaj sa tu pestuje od roku 1888. Po zaliatí zelených lístkov, ktoré sú v kombinácii svetlého a tmavého odtieňa, vzniká žltooranžový nálev. Vo vôni objavíte rozkvit...
V Číně tiež známa ako Xiao Tuocha (čaj do misky). Vybrané sorty Pu-Erh Tea sú lisované do malých "osích hniezd", ktoré majú prekvapivo bohatý a nasladlý nálev s plnou chuťou a jemným zakončením.
V Číně tiež známa ako Xiao Tuocha (čaj do misky). Vybrané sorty Pu-Erh Tea sú lisované do malých "osích hniezd", ktoré majú prekvapivo bohatý a nasladlý nálev s plnou chuťou a jemným zakončením.
Černý čaj z čajové zahrady Coonoor, která se řadí mezi nejstarší v oblasti Nilgiri. Leží v nadmořské výšce 1850 m a poskytuje nádherné výhledy do okolí. Vůně je jemně medová, prostoupená lehkou ovocnou stopou. V chuti dominují citrusové plody, v závěru se objevuje nasládlá ostružinová nota.
Černý čaj z čajové zahrady Coonoor, která se řadí mezi nejstarší v oblasti Nilgiri. Leží v nadmořské výšce 1850 m a poskytuje nádherné výhledy do okolí. Vůně je jemně medová, prostoupená lehkou ovocnou stopou. V chuti dominují citrusové plody, v závěru se objevuje nasládlá ostružinová nota.