Skladom
Dostupný dátum:
pražená zrnková káva (100% arabika)
Úrodná pôda a vhodné podnebie vo výške 1500 až 2000 m sú zárukou veľmi dobrých podmienok pre kvalitnú produkciu. Supremo sa vyznačuje väčším zrnom, pochádza prevažne od súkromných pestovateľov, ktorí sa o svoju kávu starostlivo starajú. V chuti i vôni možno nájsť sladkú čokoládu spolu s červeným ríbezľami. Telo je bohaté, acidita jemná.
Príprava: hrubosť mletia prispôsobte zvolenému spôsobu prípravy kávy. Na 100 ml vody o teplote 93-94 ° C použite 7 g mletej kávy. Po pomletia ju uchovajte v suchu, chráňte pred teplom vo vzduchotesnej nádobe. Ďalšie tipy na prípravu našich káv nájdete tu: http://www.oxalis.cz/priprava-kavy
Úrodná pôda a vhodné podnebie vo výške 1500 až 2000 m sú zárukou veľmi dobrých podmienok pre kvalitnú produkciu. Supremo sa vyznačuje väčším zrnom, pochádza prevažne od súkromných pestovateľov, ktorí sa o svoju kávu starostlivo starajú. V chuti i vôni možno nájsť sladkú čokoládu spolu s červeným ríbezľami. Telo je bohaté, acidita jemná.
Stredný
pražená zrnková káva (100% arabika)
Úrodná pôda a vhodné podnebie vo výške 1500 až 2000 m sú zárukou veľmi dobrých podmienok pre kvalitnú produkciu. Supremo sa vyznačuje väčším zrnom, pochádza prevažne od súkromných pestovateľov, ktorí sa o svoju kávu starostlivo starajú. V chuti i vôni možno nájsť sladkú čokoládu spolu s červeným ríbezľami. Telo je bohaté, acidita jemná.
Príprava: hrubosť mletia prispôsobte zvolenému spôsobu prípravy kávy. Na 100 ml vody o teplote 93-94 ° C použite 7 g mletej kávy. Po pomletia ju uchovajte v suchu, chráňte pred teplom vo vzduchotesnej nádobe. Ďalšie tipy na prípravu našich káv nájdete tu: http://www.oxalis.cz/priprava-kavy
Úrodná pôda a vhodné podnebie vo výške 1500 až 2000 m sú zárukou veľmi dobrých podmienok pre kvalitnú produkciu. Supremo sa vyznačuje väčším zrnom, pochádza prevažne od súkromných pestovateľov, ktorí sa o svoju kávu starostlivo starajú. V chuti i vôni možno nájsť sladkú čokoládu spolu s červeným ríbezľami. Telo je bohaté, acidita jemná.
Stredný
Jedná sa o odrody Bourbon / Pacas / Sarchimor zpacovávané metódou orange honey. Káva pochádza z farmy Santa Cristina, ktorej majiteľmi sú Ana a Rene Hernandez. Nachádza sa v pohorí El Balsamo Qetzaltepeq, v oblasti okolo San Salvador Volcano a nadmorskej výške okolo 1150 m.n.m. V chuti i vôni ob...
Jedná sa o odrody Bourbon / Pacas / Sarchimor zpacovávané metódou orange honey. Káva pochádza z farmy Santa Cristina, ktorej majiteľmi sú Ana a Rene Hernandez. Nachádza sa v pohorí El Balsamo Qetzaltepeq, v oblasti okolo San Salvador Volcano a nadmorskej výške okolo 1150 m.n.m. V chuti i vôni ob...
Hoja Blanca je kooperácia, ktorá sa snaží pomáhať s čistením a predajom kávy drobným pestovateľom vo veľmi nedostupné oblasti Cuilco v departemente Huehuetenango. Káva z tohto regiónu patrí k tomu najlepšiemu, čo Gutamela vyprodukuje. Výrazne sladkastá vôňa aj chuť pripomína nugát, lieskové orieš...
Hoja Blanca je kooperácia, ktorá sa snaží pomáhať s čistením a predajom kávy drobným pestovateľom vo veľmi nedostupné oblasti Cuilco v departemente Huehuetenango. Káva z tohto regiónu patrí k tomu najlepšiemu, čo Gutamela vyprodukuje. Výrazne sladkastá vôňa aj chuť pripomína nugát, lieskové orieš...
Proces: natural, Region:Nyamagabe, Nadmořská výška: 1700 - 2000 m.n.m., Farma: Motherland, Odrůda: Bourbon Jackson. Charakteristika: sladký citrón - pekanový ořech - ušlechtilé kakao. Sametové tělo, živá acidita.
Proces: natural, Region:Nyamagabe, Nadmořská výška: 1700 - 2000 m.n.m., Farma: Motherland, Odrůda: Bourbon Jackson. Charakteristika: sladký citrón - pekanový ořech - ušlechtilé kakao. Sametové tělo, živá acidita.