0
Skladom
Dostupný dátum:
Rwandapražená zrnková káva (100% arabika)
Táto káva pochádza z farmy Motherland Farmers ležiaca v oblasti Nyamagabe v blízkosti dediny Kamir, Majiteľ Fred Kasigwa tu pestuje spolu s ďalšími farmármi už po mnoho generácií kávu len tej najvyššej kvality. Jej vynikajúca chuť je dosiahnutá vplyvom sopečnej pôdy a nadmorskej výšky 1700 - 2000 m n.m. V chuti sprvu objavíte lesný med, ktorý postupne prechádza do výraznej tóny grapefruitu. Vedľa citrusovej noty môžete vo vôni rozpoznať aj kakaové bôby. Acidita je citrónová, telo krásne bohaté.
Príprava: hrubosť mletia prispôsobte zvolenému spôsobu prípravy kávy. Na 100 ml vody o teplote 93-94 ° C použite 7 g mletej kávy. Uchovajte v suchu, chráňte pred teplom vo vzduchotesnej nádobe. Ďalšie tipy na prípravu našich káv nájdete tu: http://www.oxalis.cz/priprava-kavy
Táto káva pochádza z farmy Motherland Farmers ležiaca v oblasti Nyamagabe v blízkosti dediny Kamir, Majiteľ Fred Kasigwa tu pestuje spolu s ďalšími farmármi už po mnoho generácií kávu len tej najvyššej kvality. Jej vynikajúca chuť je dosiahnutá vplyvom sopečnej pôdy a nadmorskej výšky 1700 - 2000 m n.m. V chuti sprvu objavíte lesný med, ktorý postupne prechádza do výraznej tóny grapefruitu. Vedľa citrusovej noty môžete vo vôni rozpoznať aj kakaové bôby. Acidita je citrónová, telo krásne bohaté.
Rwandapražená zrnková káva (100% arabika)
Táto káva pochádza z farmy Motherland Farmers ležiaca v oblasti Nyamagabe v blízkosti dediny Kamir, Majiteľ Fred Kasigwa tu pestuje spolu s ďalšími farmármi už po mnoho generácií kávu len tej najvyššej kvality. Jej vynikajúca chuť je dosiahnutá vplyvom sopečnej pôdy a nadmorskej výšky 1700 - 2000 m n.m. V chuti sprvu objavíte lesný med, ktorý postupne prechádza do výraznej tóny grapefruitu. Vedľa citrusovej noty môžete vo vôni rozpoznať aj kakaové bôby. Acidita je citrónová, telo krásne bohaté.
Príprava: hrubosť mletia prispôsobte zvolenému spôsobu prípravy kávy. Na 100 ml vody o teplote 93-94 ° C použite 7 g mletej kávy. Uchovajte v suchu, chráňte pred teplom vo vzduchotesnej nádobe. Ďalšie tipy na prípravu našich káv nájdete tu: http://www.oxalis.cz/priprava-kavy
Táto káva pochádza z farmy Motherland Farmers ležiaca v oblasti Nyamagabe v blízkosti dediny Kamir, Majiteľ Fred Kasigwa tu pestuje spolu s ďalšími farmármi už po mnoho generácií kávu len tej najvyššej kvality. Jej vynikajúca chuť je dosiahnutá vplyvom sopečnej pôdy a nadmorskej výšky 1700 - 2000 m n.m. V chuti sprvu objavíte lesný med, ktorý postupne prechádza do výraznej tóny grapefruitu. Vedľa citrusovej noty môžete vo vôni rozpoznať aj kakaové bôby. Acidita je citrónová, telo krásne bohaté.
Posledných 5 kusov Proces: washed, Región: Ignacio, Nadmorská výška: 1750 m.n.m., Farma: El Acerillo, Odroda: Burbon, Caturra. Charakteristika: čerstvý chlieb - ušľachtilá čokoláda - sladký pomaranč - vlašský orech. Bohaté telo, živá acidita.
Posledných 5 kusov Proces: washed, Región: Ignacio, Nadmorská výška: 1750 m.n.m., Farma: El Acerillo, Odroda: Burbon, Caturra. Charakteristika: čerstvý chlieb - ušľachtilá čokoláda - sladký pomaranč - vlašský orech. Bohaté telo, živá acidita.
Skladom Premytá káva z farmy Riverdale v oblasti pohoria Východnej Ghát. Majiteľ Prakashan Balaraman dbá na starostlivé spracovanie klasickou metódou iba zrelých čerešní. V chuti i vôni nájdete mliečnu čokoládu a arašidové orechy. Telo je jemné, sladké. Acidita nízka.
Skladom Premytá káva z farmy Riverdale v oblasti pohoria Východnej Ghát. Majiteľ Prakashan Balaraman dbá na starostlivé spracovanie klasickou metódou iba zrelých čerešní. V chuti i vôni nájdete mliečnu čokoládu a arašidové orechy. Telo je jemné, sladké. Acidita nízka.
Skladom Hoja Blanca je kooperácia, ktorá sa snaží pomáhať s čistením a predajom kávy drobným pestovateľom vo veľmi nedostupné oblasti Cuilco v departemente Huehuetenango. Káva z tohto regiónu patrí k tomu najlepšiemu, čo Gutamela vyprodukuje. Výrazne sladkastá vôňa aj chuť pripomína nugát, lieskové orieš...
Skladom Hoja Blanca je kooperácia, ktorá sa snaží pomáhať s čistením a predajom kávy drobným pestovateľom vo veľmi nedostupné oblasti Cuilco v departemente Huehuetenango. Káva z tohto regiónu patrí k tomu najlepšiemu, čo Gutamela vyprodukuje. Výrazne sladkastá vôňa aj chuť pripomína nugát, lieskové orieš...
