0
Skladom
Dostupný dátum:
Brazíliapražená zrnková káva (100% arabika)
Zmes káv z fariem Capoeira a Colonia dos Pinheiros, ktoré sa nachádzajú v regióne Sul de Minas. Vyvážená kompozícia odráža špecifický chuťový profil tohto terroiru. V chuti i vôni prevažuje čokoláda a oriešky sprevádzané nádychom marhúľ. Káva má jemnú, decentnú aciditu a krémové telo.
Príprava: hrubosť mletia prispôsobte zvolenému spôsobu prípravy kávy. Na 100 ml vody o teplote 93-94 ° C použite 7 g mletej kávy. Po pomletia ju uchovajte v suchu, chráňte pred teplom vo vzduchotesnej nádobe. Ďalšie tipy na prípravu našich káv nájdete tu: http://www.oxalis.cz/priprava-kavy
Zmes káv z fariem Capoeira a Colonia dos Pinheiros, ktoré sa nachádzajú v regióne Sul de Minas. Vyvážená kompozícia odráža špecifický chuťový profil tohto terroiru. V chuti i vôni prevažuje čokoláda a oriešky sprevádzané nádychom marhúľ. Káva má jemnú, decentnú aciditu a krémové telo.
Brazíliapražená zrnková káva (100% arabika)
Zmes káv z fariem Capoeira a Colonia dos Pinheiros, ktoré sa nachádzajú v regióne Sul de Minas. Vyvážená kompozícia odráža špecifický chuťový profil tohto terroiru. V chuti i vôni prevažuje čokoláda a oriešky sprevádzané nádychom marhúľ. Káva má jemnú, decentnú aciditu a krémové telo.
Príprava: hrubosť mletia prispôsobte zvolenému spôsobu prípravy kávy. Na 100 ml vody o teplote 93-94 ° C použite 7 g mletej kávy. Po pomletia ju uchovajte v suchu, chráňte pred teplom vo vzduchotesnej nádobe. Ďalšie tipy na prípravu našich káv nájdete tu: http://www.oxalis.cz/priprava-kavy
Zmes káv z fariem Capoeira a Colonia dos Pinheiros, ktoré sa nachádzajú v regióne Sul de Minas. Vyvážená kompozícia odráža špecifický chuťový profil tohto terroiru. V chuti i vôni prevažuje čokoláda a oriešky sprevádzané nádychom marhúľ. Káva má jemnú, decentnú aciditu a krémové telo.
Skladom Premytá káva z farmy Riverdale v oblasti pohoria Východnej Ghát. Majiteľ Prakashan Balaraman dbá na starostlivé spracovanie klasickou metódou iba zrelých čerešní. V chuti i vôni nájdete mliečnu čokoládu a arašidové orechy. Telo je jemné, sladké. Acidita nízka.
Skladom Premytá káva z farmy Riverdale v oblasti pohoria Východnej Ghát. Majiteľ Prakashan Balaraman dbá na starostlivé spracovanie klasickou metódou iba zrelých čerešní. V chuti i vôni nájdete mliečnu čokoládu a arašidové orechy. Telo je jemné, sladké. Acidita nízka.
Skladom Pražená zrnková káva aromatizovaná (100% arabika) s arómou mandlí a amaretta.
Skladom Pražená zrnková káva aromatizovaná (100% arabika) s arómou mandlí a amaretta.
Skladom Hoja Blanca je kooperácia, ktorá sa snaží pomáhať s čistením a predajom kávy drobným pestovateľom vo veľmi nedostupné oblasti Cuilco v departemente Huehuetenango. Káva z tohto regiónu patrí k tomu najlepšiemu, čo Gutamela vyprodukuje. Výrazne sladkastá vôňa aj chuť pripomína nugát, lieskové orieš...
Skladom Hoja Blanca je kooperácia, ktorá sa snaží pomáhať s čistením a predajom kávy drobným pestovateľom vo veľmi nedostupné oblasti Cuilco v departemente Huehuetenango. Káva z tohto regiónu patrí k tomu najlepšiemu, čo Gutamela vyprodukuje. Výrazne sladkastá vôňa aj chuť pripomína nugát, lieskové orieš...
