Krajina pôvodu: Čína

Počet nálevov: 1-2

Snow Dragon neboli Sněžný drak je zelený čaj z provincie Fujian. Pro jeho výrobu se používají ochmýřené pupeny čajovníku Fuding Da Bai, který se tradičně používá na výrobu bílého čaje Silver Needle. Snow odráží dlouhé ochmýřené pupeny, zatímco Dragon tradiční způsob výroby Dračí studny, který se uplatňuje i u tohoto čaje. Dlouhé ploché lístky dávají po zalití nálev světlé až tmavě zelené barvy. Vůně je lehká, mléčně nasládlá. Chuť je jemná, smetanová s odstíny dozrávajících lískových oříšků.

vodou o teplotě 70 °C zalejte čaj v poměru 12 g (cca 11 vrchovatých čajových lžiček) na 1 litr vody. Ponechte 3 minuty louhovat. Poté přeceďte. Možno připravit 1–2 nálevy.

sypaný pravý zelený čaj

Nízky