Skladom
Dostupný dátum:
Vo vôni dominujú mandle. Chuť je mandľovo-oriešková s ľahkým tónom zrelého ovocia a dlhotrvajúci čokoládovou dochuťou. Acidita je zamatová, telo plné. / Krajina: Brazília - El Salvador / Oblasť: Sao Domingos Mountain / Ahuachapan / Nadmorská výška: 980 m nm / 1250 m nm / Farma: Mariano / La Providencia / Farmár: Manoel B. Junqueira / Fernando Alfaro / Metóda spracovania: Natural / Honey / Odroda: Catuai, Mundo Novo, Bourbon, Tupi / Caturra
Určené na prípravu espressa. Návod na použitie: 20 ml vody / 9 g mletej kávy / 20-30 sekúnd extrakcie. Ďalšie tipy na prípravu našich káv nájdete tu: www.oxalis.cz/priprava-kavy
55% Brazílie Fazenda Mariano, 45% El Salvador La Providencia / Krajina pôvodu: Brazílie - El Salvador / Oblast: Sao Domingos Mountain / Ahuachapan / Nadmorská výška: 980 m n. m. / 1250 m n. m. / Farma: Mariano / La Providencia / Farmár: Manoel B. Junqueira / Fernando Alfaro / Metoda spracovania: Natural/Honey / Odroda: Catuai, Mundo Novo, Bourbon, Tupi / Caturra
Vysoký
Vo vôni dominujú mandle. Chuť je mandľovo-oriešková s ľahkým tónom zrelého ovocia a dlhotrvajúci čokoládovou dochuťou. Acidita je zamatová, telo plné. / Krajina: Brazília - El Salvador / Oblasť: Sao Domingos Mountain / Ahuachapan / Nadmorská výška: 980 m nm / 1250 m nm / Farma: Mariano / La Providencia / Farmár: Manoel B. Junqueira / Fernando Alfaro / Metóda spracovania: Natural / Honey / Odroda: Catuai, Mundo Novo, Bourbon, Tupi / Caturra
Určené na prípravu espressa. Návod na použitie: 20 ml vody / 9 g mletej kávy / 20-30 sekúnd extrakcie. Ďalšie tipy na prípravu našich káv nájdete tu: www.oxalis.cz/priprava-kavy
55% Brazílie Fazenda Mariano, 45% El Salvador La Providencia / Krajina pôvodu: Brazílie - El Salvador / Oblast: Sao Domingos Mountain / Ahuachapan / Nadmorská výška: 980 m n. m. / 1250 m n. m. / Farma: Mariano / La Providencia / Farmár: Manoel B. Junqueira / Fernando Alfaro / Metoda spracovania: Natural/Honey / Odroda: Catuai, Mundo Novo, Bourbon, Tupi / Caturra
Vysoký
Etiópia je považovaná za kolísku kávy arabika. Káva z južnej oblasti Yirgacheffe sa pestuje vo výške 1500 až 1800 m n.m. Komplexné káva výraznej chuti i vône pripomínajúca exotické ovocie s čokoládovými tónmi. Telo je bohaté, acidita delikátna.
Etiópia je považovaná za kolísku kávy arabika. Káva z južnej oblasti Yirgacheffe sa pestuje vo výške 1500 až 1800 m n.m. Komplexné káva výraznej chuti i vône pripomínajúca exotické ovocie s čokoládovými tónmi. Telo je bohaté, acidita delikátna.
Hoja Blanca je kooperácia, ktorá sa snaží pomáhať s čistením a predajom kávy drobným pestovateľom vo veľmi nedostupné oblasti Cuilco v departemente Huehuetenango. Káva z tohto regiónu patrí k tomu najlepšiemu, čo Gutamela vyprodukuje. Výrazne sladkastá vôňa aj chuť pripomína nugát, lieskové orieš...
Hoja Blanca je kooperácia, ktorá sa snaží pomáhať s čistením a predajom kávy drobným pestovateľom vo veľmi nedostupné oblasti Cuilco v departemente Huehuetenango. Káva z tohto regiónu patrí k tomu najlepšiemu, čo Gutamela vyprodukuje. Výrazne sladkastá vôňa aj chuť pripomína nugát, lieskové orieš...
Premytá káva z oblasti Sheka Forest v biosférickej rezervácii zapísané na zozname UNESCO. Pochádza z farmy Gamadro, ktorú vedie Anbaw Abeto Kekilo. Káva s výraznou vôňou horkej čokolády a trstinového cukru. Aj v chuti je čokoláda dominantná, navyše v nej objavíte tropickou papáju doplnenú jemnou ...
Premytá káva z oblasti Sheka Forest v biosférickej rezervácii zapísané na zozname UNESCO. Pochádza z farmy Gamadro, ktorú vedie Anbaw Abeto Kekilo. Káva s výraznou vôňou horkej čokolády a trstinového cukru. Aj v chuti je čokoláda dominantná, navyše v nej objavíte tropickou papáju doplnenú jemnou ...