Kostarika Sonora Venecia Honey - káva 1 kg

Krajina pôvodu: Kostarika

Honey metódou spracovaná káva odrody Venecia z farmy Sonora. Hacienda Sonora sa nachádza na úpätí svetovo známeho vulkánu Poás. O kávu sa tu starajú otec a syn Alberto a Diego Guardia už od 70. rokov 20. storočia. V súčasnosti pestujú 20 rôznych odrôd na 80 hektároch obklopených dažďovým pralesom. Vôňa je sladová, čokoládová. Chuť je kombináciou sladké škorice, nugátu a rumových praliniek. Telo je bohaté, zamatové, acidita živá.

Príprava: hrubosť mletia prispôsobte zvolenému spôsobu prípravy kávy. Na 100 ml vody o teplote 93-94 ° C použite 7 g mletej kávy. Uchovajte v suchu, chráňte pred teplom vo vzduchotesnej nádobe. Ďalšie tipy na prípravu našich káv nájdete tu: www.oxalis.cz/priprava-kavy

Honey metódou spracovaná káva odrody Venecia z farmy Sonora. Hacienda Sonora sa nachádza na úpätí svetovo známeho vulkánu Poás. O kávu sa tu starajú otec a syn Alberto a Diego Guardia už od 70. rokov 20. storočia. V súčasnosti pestujú 20 rôznych odrôd na 80 hektároch obklopených dažďovým pralesom. Vôňa je sladová, čokoládová. Chuť je kombináciou sladké škorice, nugátu a rumových praliniek. Telo je bohaté, zamatové, acidita živá.

Vysoký