Krajina pôvodu: Čína

Počet nálevov: 3

Lístky jsou srolovány do kuliček podobně jako u zeleného čaje typu Temple of Heaven. Vyznačují se nejrůznějšími odstíny od tmavě zelené až po černou. Na rozdíl od zeleného Gunpowderu je tento čaj fermentován. Nálev má typickou zlatohnědou barvu.

vroucí vodou zalejte čaj v poměru 1,5dl na 1 čajovou lžičku, pokud čaj louhujete v konvici pak navíc 1 lžičku na konvici. Ponechte 3-5 minut louhovat. Poté přeceďte. Možno připravit 3 nálevy.

sypaný pravý černý čaj

Stredný