Skladom
Dostupný dátum:
Vo vôni dominujú mandle. Chuť je mandľovo-oriešková s ľahkým tónom zrelého ovocia a dlhotrvajúci čokoládovou dochuťou. Acidita je zamatová, telo plné. / Krajina: Brazília - El Salvador / Oblasť: Sao Domingos Mountain / Ahuachapan / Nadmorská výška: 980 m nm / 1250 m nm / Farma: Mariano / La Providencia / Farmár: Manoel B. Junqueira / Fernando Alfaro / Metóda spracovania: Natural / Honey / Odroda: Catuai, Mundo Novo, Bourbon, Tupi / Caturra
Určené na prípravu espressa. Návod na použitie: 20 ml vody / 9 g mletej kávy / 20-30 sekúnd extrakcie. Ďalšie tipy na prípravu našich káv nájdete tu: http://www.oxalis.cz/priprava-kavy
55% Brazil Fazenda Mariano, 45% El Salvador La Providencia. Countries: Brazil/El Salvador. Region: Sao Domingos Mountain / Ahuachapan. Altitude: 980 m. asl/1250 m.asl. Farm: Mariano / La Providencia. Farmer: Manoel B. Junqueira / Fernando Alfaro. Manufacture method: Natural/Honey. Variety: Catuai, Mundo Novo, Bourbon, Tupi/Caturra. Recommended for preparing: espresso/cappuccino.
Vysoký
Vo vôni dominujú mandle. Chuť je mandľovo-oriešková s ľahkým tónom zrelého ovocia a dlhotrvajúci čokoládovou dochuťou. Acidita je zamatová, telo plné. / Krajina: Brazília - El Salvador / Oblasť: Sao Domingos Mountain / Ahuachapan / Nadmorská výška: 980 m nm / 1250 m nm / Farma: Mariano / La Providencia / Farmár: Manoel B. Junqueira / Fernando Alfaro / Metóda spracovania: Natural / Honey / Odroda: Catuai, Mundo Novo, Bourbon, Tupi / Caturra
Určené na prípravu espressa. Návod na použitie: 20 ml vody / 9 g mletej kávy / 20-30 sekúnd extrakcie. Ďalšie tipy na prípravu našich káv nájdete tu: http://www.oxalis.cz/priprava-kavy
55% Brazil Fazenda Mariano, 45% El Salvador La Providencia. Countries: Brazil/El Salvador. Region: Sao Domingos Mountain / Ahuachapan. Altitude: 980 m. asl/1250 m.asl. Farm: Mariano / La Providencia. Farmer: Manoel B. Junqueira / Fernando Alfaro. Manufacture method: Natural/Honey. Variety: Catuai, Mundo Novo, Bourbon, Tupi/Caturra. Recommended for preparing: espresso/cappuccino.
Vysoký
Pražená zrnková káva aromatizovaná (100% arabika) s arómou pripomínajúcou vianočné cukrovinky.
Pražená zrnková káva aromatizovaná (100% arabika) s arómou pripomínajúcou vianočné cukrovinky.
Zmes káv z fariem Capoeira a Colonia dos Pinheiros, ktoré sa nachádzajú v regióne Sul de Minas. Vyvážená kompozícia odráža špecifický chuťový profil tohto terroir. V chuti aj vôni prevažuje čokoláda a oriešky sprevádzané nádychom marhúľ. Káva má jemnú, decentné aciditu a krémové telo.
Zmes káv z fariem Capoeira a Colonia dos Pinheiros, ktoré sa nachádzajú v regióne Sul de Minas. Vyvážená kompozícia odráža špecifický chuťový profil tohto terroir. V chuti aj vôni prevažuje čokoláda a oriešky sprevádzané nádychom marhúľ. Káva má jemnú, decentné aciditu a krémové telo.
V regiónoch Chanchamayo a Cuzco sa pestuje nejväčšie množstvo bio kávy na svete. Kávy z andských hôr majú špecifický rustikálny charakter, ktorý ale neprebíja ostatné typické chuťové rysy peruánskej kávy: delikátne telo, vinnú aciditu, čistú a sladkú dochuť.
V regiónoch Chanchamayo a Cuzco sa pestuje nejväčšie množstvo bio kávy na svete. Kávy z andských hôr majú špecifický rustikálny charakter, ktorý ale neprebíja ostatné typické chuťové rysy peruánskej kávy: delikátne telo, vinnú aciditu, čistú a sladkú dochuť.