Skladom
Dostupný dátum:
V horách provincie Fujian zahalených hmlou sú skoro na jar zbierané zelené čajové lístky, ktoré sú ručne zvinuté do malých perál. Číry nálev má sviežu vôňu a príchuť sladkých gaštanov. Phoenix Eyes patrí medzi najlepšie čínske zelené čaje.
Vodou o teplotě 70-80°C zalejte čaj v poměru 1,5 dl na 1 čajovou lžičku. Pokud čaj louhujete v konvici, pak navíc 1 lžičku na konvici. Ponechte 2-3 minuty louhovat. Poté přeceďte. Možno připravit 3 nálevy.
sypaný pravý zelený čaj
Nízky
V horách provincie Fujian zahalených hmlou sú skoro na jar zbierané zelené čajové lístky, ktoré sú ručne zvinuté do malých perál. Číry nálev má sviežu vôňu a príchuť sladkých gaštanov. Phoenix Eyes patrí medzi najlepšie čínske zelené čaje.
Vodou o teplotě 70-80°C zalejte čaj v poměru 1,5 dl na 1 čajovou lžičku. Pokud čaj louhujete v konvici, pak navíc 1 lžičku na konvici. Ponechte 2-3 minuty louhovat. Poté přeceďte. Možno připravit 3 nálevy.
sypaný pravý zelený čaj
Nízky
Pre výrobu tohto čaju sa zbierajú druhé jarné výhonky čajovníka. Tmavo zelená až sivobiela farba zvinutých lístkov dáva zelenožltý nálev. Vôňa pripomína sladko pražené gaštany, chuť je mierne sladkastá, pozvoľna sa rozvíja do jemných orieškových tónov.
Pre výrobu tohto čaju sa zbierajú druhé jarné výhonky čajovníka. Tmavo zelená až sivobiela farba zvinutých lístkov dáva zelenožltý nálev. Vôňa pripomína sladko pražené gaštany, chuť je mierne sladkastá, pozvoľna sa rozvíja do jemných orieškových tónov.
Ručne zvinovanie čaj s dlhými listami. Svetlá farba náleve, jemná vôňa, lahodná chuť.
Ručne zvinovanie čaj s dlhými listami. Svetlá farba náleve, jemná vôňa, lahodná chuť.
Zelený čaj sa v provincii Yunnan produkuje už viac než 1.700 rokov - má tu teda bohatú tradíciu. Jeho nálev je voňavý, chuť príjemná.
Zelený čaj sa v provincii Yunnan produkuje už viac než 1.700 rokov - má tu teda bohatú tradíciu. Jeho nálev je voňavý, chuť príjemná.