Krajina pôvodu: Kolumbia

Počet nálevov: 1

Bio

Tradičný čierny čaj pochádzajúci z oblasti Lankaran - Astara v Azerbajdžáne. Čaj bol v Azerbajdžáne vždy spojivom celej rodiny. Ide o mix veľkolistých, dlhých, zatočených lístkov OPA. Dlhé zakrútené listy dávajú po zaliatí nálev zlatistej farby. Vôňa nálevu je silná a výdatná. V chuti sa prejavuje výraznejšia trieslovina v kombinácii so sladkosťou arašidového nugátu.

Príprava: vriacou vodou zalejte čaj v pomere 12 g (cca 7 zarovnaných čajových lyžičiek) na 1 liter vody. Ponechajte 3 minúty lúhovať. Potom preceďte. Možno pripraviť 1 nálev.

Čierny čaj z jedinej kolumbijskej čajovej záhrady rozprestierajúce sa na svahoch Ánd v nadmorskej výške 1 800 - 2 050 m. Homogénne, podlhovasté čierne lístky vytvárajú po zaliatí tmavo oranžový nálev s vôňou lesného medu. Jeho výnimočná chuť tiež pripomína lesný med navyše kombinovaný s chuťou nepražených kakaových bôbov.

Stredný