Skladom
Dostupný dátum:
sušená dužina bobúľ kávovníka Coffea arabica L.
Kávové zrnká sa ukrývajú v sladkej kávovej čerešni. Sušením týchto čerešní vzniká cascara. Nápoj pripravený z cascary má príjemne sladkastú vôňu. Cascara pochádza z farmy Carmen Estate, kde sa vo výške 1700 m. n. m. už vyše 50 rokov pestuje a spracováva vysoko kvalitná káva. Kávovníky tu rastú na strmých svahoch pretkaných potokami, pod storočnou vegetáciou dažďových pralesov. Charakteristika: šípka, lekvár, kakao.
Príprava: vriacou vodou zalejte sušenou dužinu v pomere 20 g (cca 10 zarovnaných čajových lyžičiek) na 1 liter vody. Ponechajte 5-8 minút lúhovať. Potom preceďte. Možno pripraviť 1 nálev. Obsahuje kofeín.
Cascara pochádza z farmy Carmen Estate, kde sa vo výške 1700 m. n. m. už vyše 50 rokov pestuje a spracováva vysoko kvalitná káva. Kávovníky tu rastú na strmých svahoch pretkaných potokami, pod storočnou vegetáciou dažďových pralesov. Charakteristika: šípka, lekvár, kakao.
sušená dužina bobúľ kávovníka Coffea arabica L.
Kávové zrnká sa ukrývajú v sladkej kávovej čerešni. Sušením týchto čerešní vzniká cascara. Nápoj pripravený z cascary má príjemne sladkastú vôňu. Cascara pochádza z farmy Carmen Estate, kde sa vo výške 1700 m. n. m. už vyše 50 rokov pestuje a spracováva vysoko kvalitná káva. Kávovníky tu rastú na strmých svahoch pretkaných potokami, pod storočnou vegetáciou dažďových pralesov. Charakteristika: šípka, lekvár, kakao.
Príprava: vriacou vodou zalejte sušenou dužinu v pomere 20 g (cca 10 zarovnaných čajových lyžičiek) na 1 liter vody. Ponechajte 5-8 minút lúhovať. Potom preceďte. Možno pripraviť 1 nálev. Obsahuje kofeín.
Cascara pochádza z farmy Carmen Estate, kde sa vo výške 1700 m. n. m. už vyše 50 rokov pestuje a spracováva vysoko kvalitná káva. Kávovníky tu rastú na strmých svahoch pretkaných potokami, pod storočnou vegetáciou dažďových pralesov. Charakteristika: šípka, lekvár, kakao.
Originálna zmes troch káv typu arabika a robusta, ktoré sú starostlivo vybrané pre prípravu espressa a pre mliečne nápoje na báze espressa. Charakteristika: delikátna horká čokoláda - lieskové oriešky - arašidy. Smotanové telo a sladká acidita.
Originálna zmes troch káv typu arabika a robusta, ktoré sú starostlivo vybrané pre prípravu espressa a pre mliečne nápoje na báze espressa. Charakteristika: delikátna horká čokoláda - lieskové oriešky - arašidy. Smotanové telo a sladká acidita.
Úrodná pôda a vhodné podnebie vo výške 1500 až 2000 m sú zárukou veľmi dobrých podmienok pre kvalitnú produkciu. Supremo sa vyznačuje väčším zrnom, pochádza prevažne od súkromných pestovateľov, ktorí sa o svoju kávu starostlivo starajú. V chuti i vôni možno nájsť sladkú čokoládu spolu s červeným ...
Úrodná pôda a vhodné podnebie vo výške 1500 až 2000 m sú zárukou veľmi dobrých podmienok pre kvalitnú produkciu. Supremo sa vyznačuje väčším zrnom, pochádza prevažne od súkromných pestovateľov, ktorí sa o svoju kávu starostlivo starajú. V chuti i vôni možno nájsť sladkú čokoládu spolu s červeným ...
V regiónoch Chanchamayo a Cuzco sa pestuje nejväčšie množstvo bio kávy na svete. Kávy z andských hôr majú špecifický rustikálny charakter, ktorý ale neprebíja ostatné typické chuťové rysy peruánskej kávy: delikátne telo, vinnú aciditu, čistú a sladkú dochuť.
V regiónoch Chanchamayo a Cuzco sa pestuje nejväčšie množstvo bio kávy na svete. Kávy z andských hôr majú špecifický rustikálny charakter, ktorý ale neprebíja ostatné typické chuťové rysy peruánskej kávy: delikátne telo, vinnú aciditu, čistú a sladkú dochuť.