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Kandy ist das älteste Teeanbaugebiet Sri Lankas. Seine Geschichte reicht bis ins Jahr 1867 zurück. Auf einer Höhe von 650 - 1300 m über dem Meeresspiegel wird hier Tee angebaut. Es ist eine Mischung aus den Gärten von Uplands, Harangala und Dartry Valley. Nach dem Aufbrühen von braun-schwarzen Blätter ensteht ein gelb-oranger Aufguss mit dem Duft und Geschmack von süßer Zitrone und Kakao.
Zubereitung: Brühen Sie den Tee mit sprudelnd kochendem Wasser im Verhältnis 12 g (ca 6 volle Teelöffel) auf 1 liter Wasser auf. Lassen Sie 3 Minuten ziehen. Dann seihen Sie durch. Menge für 1 Aufguss.
Kandy ist das älteste Teeanbaugebiet Sri Lankas. Seine Geschichte reicht bis ins Jahr 1867 zurück. Auf einer Höhe von 650 - 1300 m über dem Meeresspiegel wird hier Tee angebaut. Es ist eine Mischung aus den Gärten von Uplands, Harangala und Dartry Valley. Nach dem Aufbrühen von braun-schwarzen Blätter ensteht ein gelb-oranger Aufguss mit dem Duft und Geschmack von süßer Zitrone und Kakao.
Střední
Kandy ist das älteste Teeanbaugebiet Sri Lankas. Seine Geschichte reicht bis ins Jahr 1867 zurück. Auf einer Höhe von 650 - 1300 m über dem Meeresspiegel wird hier Tee angebaut. Es ist eine Mischung aus den Gärten von Uplands, Harangala und Dartry Valley. Nach dem Aufbrühen von braun-schwarzen Blätter ensteht ein gelb-oranger Aufguss mit dem Duft und Geschmack von süßer Zitrone und Kakao.
Zubereitung: Brühen Sie den Tee mit sprudelnd kochendem Wasser im Verhältnis 12 g (ca 6 volle Teelöffel) auf 1 liter Wasser auf. Lassen Sie 3 Minuten ziehen. Dann seihen Sie durch. Menge für 1 Aufguss.
Kandy ist das älteste Teeanbaugebiet Sri Lankas. Seine Geschichte reicht bis ins Jahr 1867 zurück. Auf einer Höhe von 650 - 1300 m über dem Meeresspiegel wird hier Tee angebaut. Es ist eine Mischung aus den Gärten von Uplands, Harangala und Dartry Valley. Nach dem Aufbrühen von braun-schwarzen Blätter ensteht ein gelb-oranger Aufguss mit dem Duft und Geschmack von süßer Zitrone und Kakao.
Střední
Traditioneller Schwarztee, der aus den Gebieten Lankaran-Astara in Aserbaidschan stammt. In Aserbaidschan war der Tee immer ein Bindeglied der ganzen Familie. Es handelt sich um eine Mischung von großblättigen, lang eingerollten Blättern OPA. Lange gedrehte Blätter ergeben nach dem Aufbrühen eine...
Traditioneller Schwarztee, der aus den Gebieten Lankaran-Astara in Aserbaidschan stammt. In Aserbaidschan war der Tee immer ein Bindeglied der ganzen Familie. Es handelt sich um eine Mischung von großblättigen, lang eingerollten Blättern OPA. Lange gedrehte Blätter ergeben nach dem Aufbrühen eine...
Zealong ist der erste kommerzielle Teegarten Neuseelands. Er entstand im Jahre 1996 dank dem Tee-Enthusiasten Vincent Chen. Hier wird nur der Tee der höchsten Qualität angebaut. Folgende Verarbeitung und Verpackung der Teeblätter verläuft mit Respekt zur Natur direkt auf der Teeplantage im Gebiet...
Zealong ist der erste kommerzielle Teegarten Neuseelands. Er entstand im Jahre 1996 dank dem Tee-Enthusiasten Vincent Chen. Hier wird nur der Tee der höchsten Qualität angebaut. Folgende Verarbeitung und Verpackung der Teeblätter verläuft mit Respekt zur Natur direkt auf der Teeplantage im Gebiet...
Gopaldhara liegt auf einer Höhe von bis zu 2.200 m und gehört damit zu den höchstgelegenen Teegärten in Darjeeling. Tee wird hier auf 172 Hektar angebaut. Dunkel- und hellgrüne Blätter ergeben einen ockergelben Aufguss. Geschmacklich dominiert eine saftige Mirabelle mit Aprikosen und Lindenhonig,...
Gopaldhara liegt auf einer Höhe von bis zu 2.200 m und gehört damit zu den höchstgelegenen Teegärten in Darjeeling. Tee wird hier auf 172 Hektar angebaut. Dunkel- und hellgrüne Blätter ergeben einen ockergelben Aufguss. Geschmacklich dominiert eine saftige Mirabelle mit Aprikosen und Lindenhonig,...