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echter loser schwarzer Tee
Schwarztee vom Teegarten Wah, der im Gebiet Kangra im Nordosten Indiens liegt. Die Geschichte des Gartens datiert sich bis zum Jahr 1857 und seine Tätigkeit wurde nicht einmal nach dem großen Erdbeben im Jahre 1905 unterbrochen, als viele Gärten untergegangen sind. Regelmäßig eingerollte grünbraune Blätter lassen nach dem Aufbrühen einen hellen, ockergelben Aufguss entstehen. Dem Duft und Geschmack dominiert der Waldhonig, zum Schluss taucht dann ein leichter Brombeerenhauch auf.
Zubereitung: Brühen Sie den Tee mit sprudelnd kochendem Wasser im Verhältnis 1,5 dl auf einen Teelöfel auf. Wenn sie den Tee in einer Kanne ziehen, geben Sie einen Teelöfel auf eine Kanne dazu. Lassen Sie 2 - 3 Minuten ziehen. Dann seihen Sie durch. Menge für 1 Aufguss.
echter loser schwarzer Tee
echter loser schwarzer Tee
Schwarztee vom Teegarten Wah, der im Gebiet Kangra im Nordosten Indiens liegt. Die Geschichte des Gartens datiert sich bis zum Jahr 1857 und seine Tätigkeit wurde nicht einmal nach dem großen Erdbeben im Jahre 1905 unterbrochen, als viele Gärten untergegangen sind. Regelmäßig eingerollte grünbraune Blätter lassen nach dem Aufbrühen einen hellen, ockergelben Aufguss entstehen. Dem Duft und Geschmack dominiert der Waldhonig, zum Schluss taucht dann ein leichter Brombeerenhauch auf.
Zubereitung: Brühen Sie den Tee mit sprudelnd kochendem Wasser im Verhältnis 1,5 dl auf einen Teelöfel auf. Wenn sie den Tee in einer Kanne ziehen, geben Sie einen Teelöfel auf eine Kanne dazu. Lassen Sie 2 - 3 Minuten ziehen. Dann seihen Sie durch. Menge für 1 Aufguss.
echter loser schwarzer Tee
Der Teegarten Okayti liegt am Ufer des Flusses Mechi, der entlang der Grenze zu Nepal fließt, auf einer Höhe von 1770 m bis 2360 m. Tee wird hier seit 1888 angebaut. Nach dem Aufbrühen der grünen Blätter, die eine Kombination aus hellen und dunklen Farbtönen sind, entsteht ein gelb-oranger Aufgus...
Der Teegarten Okayti liegt am Ufer des Flusses Mechi, der entlang der Grenze zu Nepal fließt, auf einer Höhe von 1770 m bis 2360 m. Tee wird hier seit 1888 angebaut. Nach dem Aufbrühen der grünen Blätter, die eine Kombination aus hellen und dunklen Farbtönen sind, entsteht ein gelb-oranger Aufgus...
Mischung von Assam-Teesorten - stark und ausgiebig.
Mischung von Assam-Teesorten - stark und ausgiebig.
2020 war das erste Jahr, in dem Tee zum ersten Mal in diesem nepalesischen Teegarten geerntet wurde. Der Teegarten befindet sich in einem abgelegenen Teil des Himalaya-Gebirges. Die gleichmäßigen, schwarzbraunen Teeblätter, ergänzt durch helle Knospen, ergeben einen orangefarbenen Aufguss. Der Du...
2020 war das erste Jahr, in dem Tee zum ersten Mal in diesem nepalesischen Teegarten geerntet wurde. Der Teegarten befindet sich in einem abgelegenen Teil des Himalaya-Gebirges. Die gleichmäßigen, schwarzbraunen Teeblätter, ergänzt durch helle Knospen, ergeben einen orangefarbenen Aufguss. Der Du...