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gerösteter Kaffee, Bohne (100% Arabica)
Der Kaffee stammt aus der Region Kirinyaga, die sich am Fuße des Mount Kenia auf einer Höhe von 1500 - 1800 m über dem Meeresspiegel erstreckt. Typisch für das Gebiet ist rote Vulkanerde. Zum Waschen der reifen Kirschen wird nur lokales sauberes Flusswasser verwendet. Sorte: Bourbon, Aufbereitungsmethode: washed. Im Duft erscheint Aprikosenmarmelade, im Geschmack können Sie Himbeere, rote Johannisbeere und Brombeere entdecken. Die Acidität ist explosiv, der Körper samtig.
Zubereitung: Passen Sie die Mahlgrobheit der gewählten Zubereitungsmethode an. Auf 100 ml Wasser mit Temperatur 93° - 94° benutzen Sie 7 g gemahlener Kaffee. Bewahren Sie an einem trockenen Ort auf, schützen Sie vor der Sonne in einem luftdichten Behälter.
Der Kaffee stammt aus der Region Kirinyaga, die sich am Fuße des Mount Kenia auf einer Höhe von 1500 - 1800 m über dem Meeresspiegel erstreckt. Typisch für das Gebiet ist rote Vulkanerde. Zum Waschen der reifen Kirschen wird nur lokales sauberes Flusswasser verwendet. Sorte: Bourbon, Aufbereitungsmethode: washed. Im Duft erscheint Aprikosenmarmelade, im Geschmack können Sie Himbeere, rote Johannisbeere und Brombeere entdecken. Die Acidität ist explosiv, der Körper samtig.
gerösteter Kaffee, Bohne (100% Arabica)
Der Kaffee stammt aus der Region Kirinyaga, die sich am Fuße des Mount Kenia auf einer Höhe von 1500 - 1800 m über dem Meeresspiegel erstreckt. Typisch für das Gebiet ist rote Vulkanerde. Zum Waschen der reifen Kirschen wird nur lokales sauberes Flusswasser verwendet. Sorte: Bourbon, Aufbereitungsmethode: washed. Im Duft erscheint Aprikosenmarmelade, im Geschmack können Sie Himbeere, rote Johannisbeere und Brombeere entdecken. Die Acidität ist explosiv, der Körper samtig.
Zubereitung: Passen Sie die Mahlgrobheit der gewählten Zubereitungsmethode an. Auf 100 ml Wasser mit Temperatur 93° - 94° benutzen Sie 7 g gemahlener Kaffee. Bewahren Sie an einem trockenen Ort auf, schützen Sie vor der Sonne in einem luftdichten Behälter.
Der Kaffee stammt aus der Region Kirinyaga, die sich am Fuße des Mount Kenia auf einer Höhe von 1500 - 1800 m über dem Meeresspiegel erstreckt. Typisch für das Gebiet ist rote Vulkanerde. Zum Waschen der reifen Kirschen wird nur lokales sauberes Flusswasser verwendet. Sorte: Bourbon, Aufbereitungsmethode: washed. Im Duft erscheint Aprikosenmarmelade, im Geschmack können Sie Himbeere, rote Johannisbeere und Brombeere entdecken. Die Acidität ist explosiv, der Körper samtig.
Gerösteter aromatisierter Spezialitätenkaffee, Bohne (100% Arabica) mit einem Aroma von gerösteten Haselnüssen und einem Kokos-Hauch.
Gerösteter aromatisierter Spezialitätenkaffee, Bohne (100% Arabica) mit einem Aroma von gerösteten Haselnüssen und einem Kokos-Hauch.
Unser Cascara stammt von der Farm Carmen Estate, wo seit über 50 Jahren auf einer Höhe von 1.700 Metern über dem Meeresspiegel hochwertiger Kaffee angebaut und verarbeitet wird. Kaffeebäume wachsen hier an steilen, von Bächen durchzogenen Hängen unter hundertjähriger Regenwaldvegetation. Geschmac...
Unser Cascara stammt von der Farm Carmen Estate, wo seit über 50 Jahren auf einer Höhe von 1.700 Metern über dem Meeresspiegel hochwertiger Kaffee angebaut und verarbeitet wird. Kaffeebäume wachsen hier an steilen, von Bächen durchzogenen Hängen unter hundertjähriger Regenwaldvegetation. Geschmac...
Gerösteter Kaffee, Bohne (100% Arabica). In den Regionen Chanchamayo und Cuzco wird der meiste BIO-Kaffee der ganzen Welt angebaut. Die Kaffees aus den Anden haben einen besonderen rustikalen Charakter, der allerdings die anderen Geschmackszüge des peruanischen Kaffees nicht unterdrückt: den kös...
Gerösteter Kaffee, Bohne (100% Arabica). In den Regionen Chanchamayo und Cuzco wird der meiste BIO-Kaffee der ganzen Welt angebaut. Die Kaffees aus den Anden haben einen besonderen rustikalen Charakter, der allerdings die anderen Geschmackszüge des peruanischen Kaffees nicht unterdrückt: den kös...