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Keňa
gerösteter Kaffee, Bohne (100% Arabica)
Der Kaffee stammt aus der Region Kirinyaga, die sich am Fuße des Mount Kenia auf einer Höhe von 1500 - 1800 m über dem Meeresspiegel erstreckt. Typisch für das Gebiet ist rote Vulkanerde. Zum Waschen der reifen Kirschen wird nur lokales sauberes Flusswasser verwendet. Sorte: Bourbon, Aufbereitungsmethode: washed. Im Duft erscheint Aprikosenmarmelade, im Geschmack können Sie Himbeere, rote Johannisbeere und Brombeere entdecken. Die Acidität ist explosiv, der Körper samtig.
Zubereitung: Passen Sie die Mahlgrobheit der gewählten Zubereitungsmethode an. Auf 100 ml Wasser mit Temperatur 93° - 94° benutzen Sie 7 g gemahlener Kaffee. Bewahren Sie an einem trockenen Ort auf, schützen Sie vor der Sonne in einem luftdichten Behälter.
Der Kaffee stammt aus der Region Kirinyaga, die sich am Fuße des Mount Kenia auf einer Höhe von 1500 - 1800 m über dem Meeresspiegel erstreckt. Typisch für das Gebiet ist rote Vulkanerde. Zum Waschen der reifen Kirschen wird nur lokales sauberes Flusswasser verwendet. Sorte: Bourbon, Aufbereitungsmethode: washed. Im Duft erscheint Aprikosenmarmelade, im Geschmack können Sie Himbeere, rote Johannisbeere und Brombeere entdecken. Die Acidität ist explosiv, der Körper samtig.
Keňagerösteter Kaffee, Bohne (100% Arabica)
Der Kaffee stammt aus der Region Kirinyaga, die sich am Fuße des Mount Kenia auf einer Höhe von 1500 - 1800 m über dem Meeresspiegel erstreckt. Typisch für das Gebiet ist rote Vulkanerde. Zum Waschen der reifen Kirschen wird nur lokales sauberes Flusswasser verwendet. Sorte: Bourbon, Aufbereitungsmethode: washed. Im Duft erscheint Aprikosenmarmelade, im Geschmack können Sie Himbeere, rote Johannisbeere und Brombeere entdecken. Die Acidität ist explosiv, der Körper samtig.
Zubereitung: Passen Sie die Mahlgrobheit der gewählten Zubereitungsmethode an. Auf 100 ml Wasser mit Temperatur 93° - 94° benutzen Sie 7 g gemahlener Kaffee. Bewahren Sie an einem trockenen Ort auf, schützen Sie vor der Sonne in einem luftdichten Behälter.
Der Kaffee stammt aus der Region Kirinyaga, die sich am Fuße des Mount Kenia auf einer Höhe von 1500 - 1800 m über dem Meeresspiegel erstreckt. Typisch für das Gebiet ist rote Vulkanerde. Zum Waschen der reifen Kirschen wird nur lokales sauberes Flusswasser verwendet. Sorte: Bourbon, Aufbereitungsmethode: washed. Im Duft erscheint Aprikosenmarmelade, im Geschmack können Sie Himbeere, rote Johannisbeere und Brombeere entdecken. Die Acidität ist explosiv, der Körper samtig.
Auf Lager Gerösteter Kaffee, Bohne (100% Arabica). Äthiopien ist für die Wiege des Arabica-Kaffees gehalten. Der Kaffee aus dem Gebiet Yirgacheffe wird in der Meereshöhe 1800 – 2100 m angebaut. Dieser gewaschener Kaffee stammt von dem Verarbeitungsbetrieb Reko in Kochere. In der Zeit der Ernte bringen hier...
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Auf Lager Gerösteter Kaffee, Bohne (100% Arabica). Kaffee-Mischung von den Farmen Capoeira und Colonia dos Pinheiros, die sich in der Region Sul de Minas befinden. Eine balancierte Komposition spiegelt das spezifische Geschmacksprofil dieser Region wider. Im Geschmack und Duft dominieren Schokolade und Nüs...
Auf Lager Gerösteter Kaffee, Bohne (100% Arabica). Kaffee-Mischung von den Farmen Capoeira und Colonia dos Pinheiros, die sich in der Region Sul de Minas befinden. Eine balancierte Komposition spiegelt das spezifische Geschmacksprofil dieser Region wider. Im Geschmack und Duft dominieren Schokolade und Nüs...
