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Der Ursprung des Balasun-Gartens liegt im Jahre 1871. Sein Name kommt von einem Fluss, der dadurch fließt. Der Garten erstreckt sich auf den Gipfeln in der Höhe 360 – 1375 m. Grünbraune Blätter mit einem Anteil an silbrigen Knospen ergeben einen Aufguss mit einem Duft, der an Wiesenhonig erinnert. Neben dem Honig taucht im Geschmack auch der Walnuss auf.
Zubereitung: Gießen Sie den Tee mit gekochtem, auf 85° abgekühltem Wasser im Verhältnis 12 g (ca 6 vollen Teelöfel) auf 1 liter Wasser auf. Lassen Sie 2 – 3 Minuten ziehen. Dann seihen Sie durch. Menge für 1 – 2 Aufgüsse.
Der Ursprung des Balasun-Gartens liegt im Jahre 1871. Sein Name kommt von einem Fluss, der dadurch fließt. Der Garten erstreckt sich auf den Gipfeln in der Höhe 360 – 1375 m. Grünbraune Blätter mit einem Anteil an silbrigen Knospen ergeben einen Aufguss mit einem Duft, der an Wiesenhonig erinnert. Neben dem Honig taucht im Geschmack auch der Walnuss auf.
Zubereitung: Gießen Sie den Tee mit gekochtem, auf 85° abgekühltem Wasser im Verhältnis 12 g (ca 6 vollen Teelöfel) auf 1 liter Wasser auf. Lassen Sie 2 – 3 Minuten ziehen. Dann seihen Sie durch. Menge für 1 – 2 Aufgüsse.
Gopaldhara liegt auf einer Höhe von bis zu 2.200 m und gehört damit zu den höchstgelegenen Teegärten in Darjeeling. Tee wird hier auf 172 Hektar angebaut. Dunkel- und hellgrüne Blätter ergeben einen ockergelben Aufguss. Geschmacklich dominiert eine saftige Mirabelle mit Aprikosen und Lindenhonig,...
Gopaldhara liegt auf einer Höhe von bis zu 2.200 m und gehört damit zu den höchstgelegenen Teegärten in Darjeeling. Tee wird hier auf 172 Hektar angebaut. Dunkel- und hellgrüne Blätter ergeben einen ockergelben Aufguss. Geschmacklich dominiert eine saftige Mirabelle mit Aprikosen und Lindenhonig,...
Der Garten Nahorhabi befindet sich im Bezirk Shivasagar auf einer Fläche von 696 Hektar. Seinen Namen hat es von dem majestätischen Baum "Nahor" bekommen.
Der Garten Nahorhabi befindet sich im Bezirk Shivasagar auf einer Fläche von 696 Hektar. Seinen Namen hat es von dem majestätischen Baum "Nahor" bekommen.
Mischung von Teesorten der ersten Ernte von verschiedenen Gärten Darjeelings. Blumiger Duft, goldener Aufguss.
Mischung von Teesorten der ersten Ernte von verschiedenen Gärten Darjeelings. Blumiger Duft, goldener Aufguss.