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gerösteter Kaffee, Bohne (100% Arabica)
Dieser Kaffee stammt aus der Farm Motherland Farmers im Nyamagabe-Gebiet in der Nähe des Dorfes Kamir, der Besitzer Fred Kasigwa baut seit vielen Generationen zusammen mit anderen Farmern nur Kaffee von höchster Qualität an. Sein ausgezeichneter Geschmack wird durch den Einfluss des vulkanischen Bodens und die Höhenlage von 1700 - 2000 m über dem Meeresspiegel erreicht. Im Geschmack taucht zunächst Waldhonig auf, der nach und nach in kräftige Grapefruitnoten übergeht. Neben der Zitrusnote erkennt man auch Kakaobohnen im Aroma. Die Acidität ist zitronig, der Körper schön reichhaltig.
Zubereitung: Passen Sie die Mahlgrobheit der gewählten Zubereitungsmethode an. Auf 100 ml Wasser mit Temperatur 93° - 94° benutzen Sie 7 g gemahlener Kaffee. Nach dem Mahlen bewahren Sie an einem trockenen Ort auf, schützen Sie vor der Sonne in einem luftdichten Behälter.
Dieser Kaffee stammt aus der Farm Motherland Farmers im Nyamagabe-Gebiet in der Nähe des Dorfes Kamir, der Besitzer Fred Kasigwa baut seit vielen Generationen zusammen mit anderen Farmern nur Kaffee von höchster Qualität an. Sein ausgezeichneter Geschmack wird durch den Einfluss des vulkanischen Bodens und die Höhenlage von 1700 - 2000 m über dem Meeresspiegel erreicht. Im Geschmack taucht zunächst Waldhonig auf, der nach und nach in kräftige Grapefruitnoten übergeht. Neben der Zitrusnote erkennt man auch Kakaobohnen im Aroma. Die Acidität ist zitronig, der Körper schön reichhaltig.
gerösteter Kaffee, Bohne (100% Arabica)
Dieser Kaffee stammt aus der Farm Motherland Farmers im Nyamagabe-Gebiet in der Nähe des Dorfes Kamir, der Besitzer Fred Kasigwa baut seit vielen Generationen zusammen mit anderen Farmern nur Kaffee von höchster Qualität an. Sein ausgezeichneter Geschmack wird durch den Einfluss des vulkanischen Bodens und die Höhenlage von 1700 - 2000 m über dem Meeresspiegel erreicht. Im Geschmack taucht zunächst Waldhonig auf, der nach und nach in kräftige Grapefruitnoten übergeht. Neben der Zitrusnote erkennt man auch Kakaobohnen im Aroma. Die Acidität ist zitronig, der Körper schön reichhaltig.
Zubereitung: Passen Sie die Mahlgrobheit der gewählten Zubereitungsmethode an. Auf 100 ml Wasser mit Temperatur 93° - 94° benutzen Sie 7 g gemahlener Kaffee. Nach dem Mahlen bewahren Sie an einem trockenen Ort auf, schützen Sie vor der Sonne in einem luftdichten Behälter.
Dieser Kaffee stammt aus der Farm Motherland Farmers im Nyamagabe-Gebiet in der Nähe des Dorfes Kamir, der Besitzer Fred Kasigwa baut seit vielen Generationen zusammen mit anderen Farmern nur Kaffee von höchster Qualität an. Sein ausgezeichneter Geschmack wird durch den Einfluss des vulkanischen Bodens und die Höhenlage von 1700 - 2000 m über dem Meeresspiegel erreicht. Im Geschmack taucht zunächst Waldhonig auf, der nach und nach in kräftige Grapefruitnoten übergeht. Neben der Zitrusnote erkennt man auch Kakaobohnen im Aroma. Die Acidität ist zitronig, der Körper schön reichhaltig.
Gerösteter Kaffee, Bohne (100% Arabica). In den Regionen Chanchamayo und Cuzco wird der meiste BIO-Kaffee der ganzen Welt angebaut. Die Kaffees aus den Anden haben einen besonderen rustikalen Charakter, der allerdings die anderen Geschmackszüge des peruanischen Kaffees nicht unterdrückt: den kös...
Gerösteter Kaffee, Bohne (100% Arabica). In den Regionen Chanchamayo und Cuzco wird der meiste BIO-Kaffee der ganzen Welt angebaut. Die Kaffees aus den Anden haben einen besonderen rustikalen Charakter, der allerdings die anderen Geschmackszüge des peruanischen Kaffees nicht unterdrückt: den kös...
Gerösteter Kaffee, Bohne (100% Arabica). In den Regionen Chanchamayo und Cuzco wird der meiste BIO-Kaffee der ganzen Welt angebaut. Die Kaffees aus den Anden haben einen besonderen rustikalen Charakter, der allerdings die anderen Geschmackszüge des peruanischen Kaffees nicht unterdrückt: den kös...
Gerösteter Kaffee, Bohne (100% Arabica). In den Regionen Chanchamayo und Cuzco wird der meiste BIO-Kaffee der ganzen Welt angebaut. Die Kaffees aus den Anden haben einen besonderen rustikalen Charakter, der allerdings die anderen Geschmackszüge des peruanischen Kaffees nicht unterdrückt: den kös...
Gerösteter Kaffee, Bohne (100% Arabica). Kaffee Excelso hat kleinere Bohnen als Kaffee Supremo. Er stammt von dem Departament Antioquia. Es geht um ein gebirgiges Gebiet, wo der Kaffee in der Meereshöhe 1500 – 2000 m angebaut wird. Im Geschmack kann man Kakaobohnen mit einer Nuss- und Obst-Note e...
Gerösteter Kaffee, Bohne (100% Arabica). Kaffee Excelso hat kleinere Bohnen als Kaffee Supremo. Er stammt von dem Departament Antioquia. Es geht um ein gebirgiges Gebiet, wo der Kaffee in der Meereshöhe 1500 – 2000 m angebaut wird. Im Geschmack kann man Kakaobohnen mit einer Nuss- und Obst-Note e...