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gerösteter Kaffee, Bohne (100% Arabica)
Dieser Kaffee stammt aus der Farm Motherland Farmers im Nyamagabe-Gebiet in der Nähe des Dorfes Kamir, der Besitzer Fred Kasigwa baut seit vielen Generationen zusammen mit anderen Farmern nur Kaffee von höchster Qualität an. Sein ausgezeichneter Geschmack wird durch den Einfluss des vulkanischen Bodens und die Höhenlage von 1700 - 2000 m über dem Meeresspiegel erreicht. Im Geschmack taucht zunächst Waldhonig auf, der nach und nach in kräftige Grapefruitnoten übergeht. Neben der Zitrusnote erkennt man auch Kakaobohnen im Aroma. Die Acidität ist zitronig, der Körper schön reichhaltig.
Zubereitung: Passen Sie die Mahlgrobheit der gewählten Zubereitungsmethode an. Auf 100 ml Wasser mit Temperatur 93° - 94° benutzen Sie 7 g gemahlener Kaffee. Nach dem Mahlen bewahren Sie an einem trockenen Ort auf, schützen Sie vor der Sonne in einem luftdichten Behälter.
Dieser Kaffee stammt aus der Farm Motherland Farmers im Nyamagabe-Gebiet in der Nähe des Dorfes Kamir, der Besitzer Fred Kasigwa baut seit vielen Generationen zusammen mit anderen Farmern nur Kaffee von höchster Qualität an. Sein ausgezeichneter Geschmack wird durch den Einfluss des vulkanischen Bodens und die Höhenlage von 1700 - 2000 m über dem Meeresspiegel erreicht. Im Geschmack taucht zunächst Waldhonig auf, der nach und nach in kräftige Grapefruitnoten übergeht. Neben der Zitrusnote erkennt man auch Kakaobohnen im Aroma. Die Acidität ist zitronig, der Körper schön reichhaltig.
Vysoký
gerösteter Kaffee, Bohne (100% Arabica)
Dieser Kaffee stammt aus der Farm Motherland Farmers im Nyamagabe-Gebiet in der Nähe des Dorfes Kamir, der Besitzer Fred Kasigwa baut seit vielen Generationen zusammen mit anderen Farmern nur Kaffee von höchster Qualität an. Sein ausgezeichneter Geschmack wird durch den Einfluss des vulkanischen Bodens und die Höhenlage von 1700 - 2000 m über dem Meeresspiegel erreicht. Im Geschmack taucht zunächst Waldhonig auf, der nach und nach in kräftige Grapefruitnoten übergeht. Neben der Zitrusnote erkennt man auch Kakaobohnen im Aroma. Die Acidität ist zitronig, der Körper schön reichhaltig.
Zubereitung: Passen Sie die Mahlgrobheit der gewählten Zubereitungsmethode an. Auf 100 ml Wasser mit Temperatur 93° - 94° benutzen Sie 7 g gemahlener Kaffee. Nach dem Mahlen bewahren Sie an einem trockenen Ort auf, schützen Sie vor der Sonne in einem luftdichten Behälter.
Dieser Kaffee stammt aus der Farm Motherland Farmers im Nyamagabe-Gebiet in der Nähe des Dorfes Kamir, der Besitzer Fred Kasigwa baut seit vielen Generationen zusammen mit anderen Farmern nur Kaffee von höchster Qualität an. Sein ausgezeichneter Geschmack wird durch den Einfluss des vulkanischen Bodens und die Höhenlage von 1700 - 2000 m über dem Meeresspiegel erreicht. Im Geschmack taucht zunächst Waldhonig auf, der nach und nach in kräftige Grapefruitnoten übergeht. Neben der Zitrusnote erkennt man auch Kakaobohnen im Aroma. Die Acidität ist zitronig, der Körper schön reichhaltig.
Vysoký
Der Kaffeeanbau in Myanmar hat eine lange Tradition, die bis ins Jahr 1885 zurückreicht. Unsere Sorte stammt von der Plantage Bant Sawk, die auf einer Höhe von 1600-1750 m über dem Meeresspiegel liegt. Sorte: Catuai, Verarbeitung: Natürlich. Im Duft und Geschmack erkennt man edlen Kakao und Litsc...
Der Kaffeeanbau in Myanmar hat eine lange Tradition, die bis ins Jahr 1885 zurückreicht. Unsere Sorte stammt von der Plantage Bant Sawk, die auf einer Höhe von 1600-1750 m über dem Meeresspiegel liegt. Sorte: Catuai, Verarbeitung: Natürlich. Im Duft und Geschmack erkennt man edlen Kakao und Litsc...
Gerösteter Kaffee, Bohne (100% Arabica). In den Regionen Chanchamayo und Cuzco wird der meiste BIO-Kaffee der ganzen Welt angebaut. Die Kaffees aus den Anden haben einen besonderen rustikalen Charakter, der allerdings die anderen Geschmackszüge des peruanischen Kaffees nicht unterdrückt: den kös...
Gerösteter Kaffee, Bohne (100% Arabica). In den Regionen Chanchamayo und Cuzco wird der meiste BIO-Kaffee der ganzen Welt angebaut. Die Kaffees aus den Anden haben einen besonderen rustikalen Charakter, der allerdings die anderen Geschmackszüge des peruanischen Kaffees nicht unterdrückt: den kös...
Gewaschener Kaffee der Sorte Caturra/Catuai stammt von der Farm Carmen Estate des Bauern Carlos Aguilera. Der Kaffee wird angebaut auf einer Höhe von 1700 m über dem Meeresspiegel, auf steilen Hügeln unter jahrhundertealter Regenwaldvegetation und natürlichen Bächen, und gewinnt so an Qualität. I...
Gewaschener Kaffee der Sorte Caturra/Catuai stammt von der Farm Carmen Estate des Bauern Carlos Aguilera. Der Kaffee wird angebaut auf einer Höhe von 1700 m über dem Meeresspiegel, auf steilen Hügeln unter jahrhundertealter Regenwaldvegetation und natürlichen Bächen, und gewinnt so an Qualität. I...