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echter loser schwarzer Tee
Der Tee stammt aus einem Garten im Dorf Kvenobani. Dieser wurde im Jahr 2017 in einem sehr vernachlässigten Zustand gekauft. Dank der Freiwilligen, die jedes Jahr im Mai kommen, wird er allmählich renoviert. Der hier geerntete Tee wird von Hand gerollt und anschließend lange auf natürliche Weise oxidiert. Diesjährige Produktion erreichte nur 12,5 kg. Lange, leicht gebogene, schwarze Blätter mit gelegentlichen Knospen geben nach dem Aufbrühen einen orange-braunen Aufguss. Im Duft vereinen sich Waldhonig und Zimt. Der Geschmack wird von getrockneten Datteln, Pflaumen und Feigen dominiert.
Zubereitung: Brühen Sie den Tee mit sprudelnd kochendem Wasser im Verhältnis 12 g (ca 6 volle Teelöffel) auf 1 liter Wasser auf. Lassen Sie 3 Minuten ziehen. Dann seihen Sie durch. Menge für 1 Aufguss.
Der Tee stammt aus einem Garten im Dorf Kvenobani. Dieser wurde im Jahr 2017 in einem sehr vernachlässigten Zustand gekauft. Dank der Freiwilligen, die jedes Jahr im Mai kommen, wird er allmählich renoviert. Der hier geerntete Tee wird von Hand gerollt und anschließend lange auf natürliche Weise oxidiert. Diesjährige Produktion erreichte nur 12,5 kg. Lange, leicht gebogene, schwarze Blätter mit gelegentlichen Knospen geben nach dem Aufbrühen einen orange-braunen Aufguss. Im Duft vereinen sich Waldhonig und Zimt. Der Geschmack wird von getrockneten Datteln, Pflaumen und Feigen dominiert.
echter loser schwarzer Tee
Der Tee stammt aus einem Garten im Dorf Kvenobani. Dieser wurde im Jahr 2017 in einem sehr vernachlässigten Zustand gekauft. Dank der Freiwilligen, die jedes Jahr im Mai kommen, wird er allmählich renoviert. Der hier geerntete Tee wird von Hand gerollt und anschließend lange auf natürliche Weise oxidiert. Diesjährige Produktion erreichte nur 12,5 kg. Lange, leicht gebogene, schwarze Blätter mit gelegentlichen Knospen geben nach dem Aufbrühen einen orange-braunen Aufguss. Im Duft vereinen sich Waldhonig und Zimt. Der Geschmack wird von getrockneten Datteln, Pflaumen und Feigen dominiert.
Zubereitung: Brühen Sie den Tee mit sprudelnd kochendem Wasser im Verhältnis 12 g (ca 6 volle Teelöffel) auf 1 liter Wasser auf. Lassen Sie 3 Minuten ziehen. Dann seihen Sie durch. Menge für 1 Aufguss.
Der Tee stammt aus einem Garten im Dorf Kvenobani. Dieser wurde im Jahr 2017 in einem sehr vernachlässigten Zustand gekauft. Dank der Freiwilligen, die jedes Jahr im Mai kommen, wird er allmählich renoviert. Der hier geerntete Tee wird von Hand gerollt und anschließend lange auf natürliche Weise oxidiert. Diesjährige Produktion erreichte nur 12,5 kg. Lange, leicht gebogene, schwarze Blätter mit gelegentlichen Knospen geben nach dem Aufbrühen einen orange-braunen Aufguss. Im Duft vereinen sich Waldhonig und Zimt. Der Geschmack wird von getrockneten Datteln, Pflaumen und Feigen dominiert.
Kandy ist das älteste Teeanbaugebiet Sri Lankas. Seine Geschichte reicht bis ins Jahr 1867 zurück. Auf einer Höhe von 650 - 1300 m über dem Meeresspiegel wird hier Tee angebaut. Es ist eine Mischung aus den Gärten von Uplands, Harangala und Dartry Valley. Nach dem Aufbrühen von braun-schwarzen Bl...
Kandy ist das älteste Teeanbaugebiet Sri Lankas. Seine Geschichte reicht bis ins Jahr 1867 zurück. Auf einer Höhe von 650 - 1300 m über dem Meeresspiegel wird hier Tee angebaut. Es ist eine Mischung aus den Gärten von Uplands, Harangala und Dartry Valley. Nach dem Aufbrühen von braun-schwarzen Bl...
Der Marybong Tea Garden liegt an der nordöstlichen Spitze von Darjeeling auf einer Höhe von 910–1830 m über dem Meeresspiegel. Dieser Ort wird auch „Golden Valley“ genannt. Winzige grünbraune Blätter ergeben nach dem Aufbrühen einen orangefarbenen Aufguss. Der Duft und Aroma verbinden saftige Ora...
Der Marybong Tea Garden liegt an der nordöstlichen Spitze von Darjeeling auf einer Höhe von 910–1830 m über dem Meeresspiegel. Dieser Ort wird auch „Golden Valley“ genannt. Winzige grünbraune Blätter ergeben nach dem Aufbrühen einen orangefarbenen Aufguss. Der Duft und Aroma verbinden saftige Ora...
Der Garten Boisahabi liegt im Herzen von Assam, am Ufer des Flusses Brahmaputra. Tees aus dieser Gegend zeigen einen malzig-nussigen Geschmack und einen herzhaften, klaren goldenen Aufguss. Toll mit Milch und Zucker oder mit einer Zitronenscheibe.
Der Garten Boisahabi liegt im Herzen von Assam, am Ufer des Flusses Brahmaputra. Tees aus dieser Gegend zeigen einen malzig-nussigen Geschmack und einen herzhaften, klaren goldenen Aufguss. Toll mit Milch und Zucker oder mit einer Zitronenscheibe.