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Ázerbájdžán
Infusions: 1echter loser schwarzer Tee
Traditioneller Schwarztee, der aus den Gebieten Lankaran-Astara in Aserbaidschan stammt. In Aserbaidschan war der Tee immer ein Bindeglied der ganzen Familie. Es handelt sich um eine Mischung von großblättigen, lang eingerollten Blättern OPA. Lange gedrehte Blätter ergeben nach dem Aufbrühen einen goldenen Aufguss, dessen Duft stark und ausgiebig ist. Im Geschmack zeigt sich deutlicher Gerbstoff in Kombination mit Süßlichkeit des Erdnuss-Nougats.
Zubereitung: Brühen Sie den Tee mit sprudelnd kochendem Wasser im Verhältnis 12 g (ca 6 vollen Teelöfel) auf 1 liter Wasser auf. Lassen Sie 3 Minuten ziehen. Dann seihen Sie durch. Menge für 1 Aufguss.
Traditioneller Schwarztee, der aus den Gebieten Lankaran-Astara in Aserbaidschan stammt. In Aserbaidschan war der Tee immer ein Bindeglied der ganzen Familie. Es handelt sich um eine Mischung von großblättigen, lang eingerollten Blättern OPA. Lange gedrehte Blätter ergeben nach dem Aufbrühen einen goldenen Aufguss, dessen Duft stark und ausgiebig ist. Im Geschmack zeigt sich deutlicher Gerbstoff in Kombination mit Süßlichkeit des Erdnuss-Nougats.
Ázerbájdžán Infusions: 1echter loser schwarzer Tee
Traditioneller Schwarztee, der aus den Gebieten Lankaran-Astara in Aserbaidschan stammt. In Aserbaidschan war der Tee immer ein Bindeglied der ganzen Familie. Es handelt sich um eine Mischung von großblättigen, lang eingerollten Blättern OPA. Lange gedrehte Blätter ergeben nach dem Aufbrühen einen goldenen Aufguss, dessen Duft stark und ausgiebig ist. Im Geschmack zeigt sich deutlicher Gerbstoff in Kombination mit Süßlichkeit des Erdnuss-Nougats.
Zubereitung: Brühen Sie den Tee mit sprudelnd kochendem Wasser im Verhältnis 12 g (ca 6 vollen Teelöfel) auf 1 liter Wasser auf. Lassen Sie 3 Minuten ziehen. Dann seihen Sie durch. Menge für 1 Aufguss.
Traditioneller Schwarztee, der aus den Gebieten Lankaran-Astara in Aserbaidschan stammt. In Aserbaidschan war der Tee immer ein Bindeglied der ganzen Familie. Es handelt sich um eine Mischung von großblättigen, lang eingerollten Blättern OPA. Lange gedrehte Blätter ergeben nach dem Aufbrühen einen goldenen Aufguss, dessen Duft stark und ausgiebig ist. Im Geschmack zeigt sich deutlicher Gerbstoff in Kombination mit Süßlichkeit des Erdnuss-Nougats.
Auf Lager Der Garten liegt auf einer Höhe von 1400 m über dem Meeresspiegel an den Osthängen des Nilgiris, der langsam zum Arabischen Meer abfällt. Der örtliche Teil namens Wynaad war in der Vergangenheit für den Goldabbau berühmt. Noch heute sind hier verlassene Schächte zu sehen. Dicke schwarze Blätter e...
Auf Lager Der Garten liegt auf einer Höhe von 1400 m über dem Meeresspiegel an den Osthängen des Nilgiris, der langsam zum Arabischen Meer abfällt. Der örtliche Teil namens Wynaad war in der Vergangenheit für den Goldabbau berühmt. Noch heute sind hier verlassene Schächte zu sehen. Dicke schwarze Blätter e...
Auf Lager Hochgebirgstee vom Dach der Welt, der stärker ist als der in der Nachbarschaft liegende Darjeeling und der viele goldenen Knospen enthält. Dank den schwarzbraunen Blättern entsteht ein braungelber Aufguss mit Duft und Geschmack, die an Wiesenhonig erinnern.
Auf Lager Hochgebirgstee vom Dach der Welt, der stärker ist als der in der Nachbarschaft liegende Darjeeling und der viele goldenen Knospen enthält. Dank den schwarzbraunen Blättern entsteht ein braungelber Aufguss mit Duft und Geschmack, die an Wiesenhonig erinnern.
Auf Lager Der Garten Dikom liegt im Herzen des Assam-Teegebietes. Es geht um einen der ältesten Gärten im Flussgebiet von Brahmaputra. Der Name stammt vom hiesigen Volk Bodo-Kachari, das festgestellt hat, dass die Qualität des Wassers hier einzigartig ist – es schmeckt süßlich und sanft. Das Di in dem Name...
Auf Lager Der Garten Dikom liegt im Herzen des Assam-Teegebietes. Es geht um einen der ältesten Gärten im Flussgebiet von Brahmaputra. Der Name stammt vom hiesigen Volk Bodo-Kachari, das festgestellt hat, dass die Qualität des Wassers hier einzigartig ist – es schmeckt süßlich und sanft. Das Di in dem Name...
