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Zubereitung: Passen Sie die Mahlgrobheit der gewählten Zubereitungsmethode an. Auf 100 ml Wasser mit Temperatur 93° - 94° benutzen Sie 7 g gemahlener Kaffee. Nach dem Mahlen bewahren Sie an einem trockenen Ort auf, schützen Sie vor der Sonne in einem luftdichten Behälter.
Gewaschener Kaffee der Sorte Caturra/Catuai stammt von der Farm Carmen Estate des Bauern Carlos Aguilera. Der Kaffee wird angebaut auf einer Höhe von 1700 m über dem Meeresspiegel, auf steilen Hügeln unter jahrhundertealter Regenwaldvegetation und natürlichen Bächen, und gewinnt so an Qualität. Im Duft und Geschmack findet man Schokolade in Kombination mit Himbeere und Limette. Die Acidität ist zart, der Körper vielschichtig, reichhaltig.
Vysoký
Zubereitung: Passen Sie die Mahlgrobheit der gewählten Zubereitungsmethode an. Auf 100 ml Wasser mit Temperatur 93° - 94° benutzen Sie 7 g gemahlener Kaffee. Nach dem Mahlen bewahren Sie an einem trockenen Ort auf, schützen Sie vor der Sonne in einem luftdichten Behälter.
Gewaschener Kaffee der Sorte Caturra/Catuai stammt von der Farm Carmen Estate des Bauern Carlos Aguilera. Der Kaffee wird angebaut auf einer Höhe von 1700 m über dem Meeresspiegel, auf steilen Hügeln unter jahrhundertealter Regenwaldvegetation und natürlichen Bächen, und gewinnt so an Qualität. Im Duft und Geschmack findet man Schokolade in Kombination mit Himbeere und Limette. Die Acidität ist zart, der Körper vielschichtig, reichhaltig.
Vysoký
Gerösteter Plantagen-Kaffee, Bohne (100% Arabica). Hoja Blanca ist eine Korporation, die sich bemüht, den kleinen Anbauern in dem höchst unzugänglichen Gebiet Cuilco im Departement Huehuetenango mit der Reinigung und Verkauf des Kaffees zu helfen. Der Kaffee aus dieser Region gehört zu dem Besten...
Gerösteter Plantagen-Kaffee, Bohne (100% Arabica). Hoja Blanca ist eine Korporation, die sich bemüht, den kleinen Anbauern in dem höchst unzugänglichen Gebiet Cuilco im Departement Huehuetenango mit der Reinigung und Verkauf des Kaffees zu helfen. Der Kaffee aus dieser Region gehört zu dem Besten...
Gerösteter Plantagen-Kaffee, Bohne (100% Arabica). Es handelt sich um die Sorten Bourbon / Pacas / Sarchimor, die mit der Honey-Methode verarbeitet werden. Der Kaffee stammt von der Farm Santa Cristina, deren Besitzer Ana und Rene Hernandez sind. Sie befindet sich im Gebirge El Balsamo Qetzaltepe...
Gerösteter Plantagen-Kaffee, Bohne (100% Arabica). Es handelt sich um die Sorten Bourbon / Pacas / Sarchimor, die mit der Honey-Methode verarbeitet werden. Der Kaffee stammt von der Farm Santa Cristina, deren Besitzer Ana und Rene Hernandez sind. Sie befindet sich im Gebirge El Balsamo Qetzaltepe...