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Keňagerösteter Kaffee, Bohne (100% Arabica)
Der Kaffee stammt aus der Region Kirinyaga, die sich am Fuße des Mount Kenia auf einer Höhe von 1500 - 1800 m über dem Meeresspiegel erstreckt. Typisch für das Gebiet ist rote Vulkanerde. Zum Waschen der reifen Kirschen wird nur lokales sauberes Flusswasser verwendet. Sorte: Bourbon, Aufbereitungsmethode: washed. Im Duft erscheint Aprikosenmarmelade, im Geschmack können Sie Himbeere, rote Johannisbeere und Brombeere entdecken. Die Acidität ist explosiv, der Körper samtig.
Zubereitung: Passen Sie die Mahlgrobheit der gewählten Zubereitungsmethode an. Auf 100 ml Wasser mit Temperatur 93° - 94° benutzen Sie 7 g gemahlener Kaffee. Bewahren Sie an einem trockenen Ort auf, schützen Sie vor der Sonne in einem luftdichten Behälter.
Der Kaffee stammt aus der Region Kirinyaga, die sich am Fuße des Mount Kenia auf einer Höhe von 1500 - 1800 m über dem Meeresspiegel erstreckt. Typisch für das Gebiet ist rote Vulkanerde. Zum Waschen der reifen Kirschen wird nur lokales sauberes Flusswasser verwendet. Sorte: Bourbon, Aufbereitungsmethode: washed. Im Duft erscheint Aprikosenmarmelade, im Geschmack können Sie Himbeere, rote Johannisbeere und Brombeere entdecken. Die Acidität ist explosiv, der Körper samtig.
Keňagerösteter Kaffee, Bohne (100% Arabica)
Der Kaffee stammt aus der Region Kirinyaga, die sich am Fuße des Mount Kenia auf einer Höhe von 1500 - 1800 m über dem Meeresspiegel erstreckt. Typisch für das Gebiet ist rote Vulkanerde. Zum Waschen der reifen Kirschen wird nur lokales sauberes Flusswasser verwendet. Sorte: Bourbon, Aufbereitungsmethode: washed. Im Duft erscheint Aprikosenmarmelade, im Geschmack können Sie Himbeere, rote Johannisbeere und Brombeere entdecken. Die Acidität ist explosiv, der Körper samtig.
Zubereitung: Passen Sie die Mahlgrobheit der gewählten Zubereitungsmethode an. Auf 100 ml Wasser mit Temperatur 93° - 94° benutzen Sie 7 g gemahlener Kaffee. Bewahren Sie an einem trockenen Ort auf, schützen Sie vor der Sonne in einem luftdichten Behälter.
Der Kaffee stammt aus der Region Kirinyaga, die sich am Fuße des Mount Kenia auf einer Höhe von 1500 - 1800 m über dem Meeresspiegel erstreckt. Typisch für das Gebiet ist rote Vulkanerde. Zum Waschen der reifen Kirschen wird nur lokales sauberes Flusswasser verwendet. Sorte: Bourbon, Aufbereitungsmethode: washed. Im Duft erscheint Aprikosenmarmelade, im Geschmack können Sie Himbeere, rote Johannisbeere und Brombeere entdecken. Die Acidität ist explosiv, der Körper samtig.
Auf Lager Gerösteter Kaffee, Bohne (100% Arabica). Hoja Blanca ist eine Korporation, die sich bemüht, den kleinen Anbauern in dem höchst unzugänglichen Gebiet Cuilco im Departement Huehuetenango mit der Reinigung und Verkauf des Kaffees zu helfen. Der Kaffee aus dieser Region gehört zu dem Besten, was Guat...
Auf Lager Gerösteter Kaffee, Bohne (100% Arabica). Hoja Blanca ist eine Korporation, die sich bemüht, den kleinen Anbauern in dem höchst unzugänglichen Gebiet Cuilco im Departement Huehuetenango mit der Reinigung und Verkauf des Kaffees zu helfen. Der Kaffee aus dieser Region gehört zu dem Besten, was Guat...
Auf Lager Gewaschener Kaffee von dem Farmer Pedro Fiallos aus dem Gebiet Corquin im Departament Copan. Im Duft entdecken Sie Kakao und Zitrusfrüchte. Der Geschmack kopiert den Duft, außerdem finden Sie hier gebratene Kastanien. Körper ist erdig, Acidität zitronenhaft.
Auf Lager Gewaschener Kaffee von dem Farmer Pedro Fiallos aus dem Gebiet Corquin im Departament Copan. Im Duft entdecken Sie Kakao und Zitrusfrüchte. Der Geschmack kopiert den Duft, außerdem finden Sie hier gebratene Kastanien. Körper ist erdig, Acidität zitronenhaft.
Auf Lager Eine originelle Mischung aus drei Arabica- und Robusta-Kaffees, die sorgfältig für die Zubereitung von Espresso und für Milchgetränke auf Espressobasis ausgewählt wurden. Charakteristik: köstliche dunkle Schokolade - Haselnüsse - Erdnüsse. Cremiger Körper und süße Acidität.
Auf Lager Eine originelle Mischung aus drei Arabica- und Robusta-Kaffees, die sorgfältig für die Zubereitung von Espresso und für Milchgetränke auf Espressobasis ausgewählt wurden. Charakteristik: köstliche dunkle Schokolade - Haselnüsse - Erdnüsse. Cremiger Körper und süße Acidität.
