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gerösteter Kaffee, Bohne (100% Arabica)
Der Kaffee stammt aus der Region Kirinyaga, die sich am Fuße des Mount Kenia auf einer Höhe von 1500 - 1800 m über dem Meeresspiegel erstreckt. Typisch für das Gebiet ist rote Vulkanerde. Zum Waschen der reifen Kirschen wird nur lokales sauberes Flusswasser verwendet. Sorte: Bourbon, Aufbereitungsmethode: washed. Im Duft erscheint Aprikosenmarmelade, im Geschmack können Sie Himbeere, rote Johannisbeere und Brombeere entdecken. Die Acidität ist explosiv, der Körper samtig.
Zubereitung: Passen Sie die Mahlgrobheit der gewählten Zubereitungsmethode an. Auf 100 ml Wasser mit Temperatur 93° - 94° benutzen Sie 7 g gemahlener Kaffee. Bewahren Sie an einem trockenen Ort auf, schützen Sie vor der Sonne in einem luftdichten Behälter.
Der Kaffee stammt aus der Region Kirinyaga, die sich am Fuße des Mount Kenia auf einer Höhe von 1500 - 1800 m über dem Meeresspiegel erstreckt. Typisch für das Gebiet ist rote Vulkanerde. Zum Waschen der reifen Kirschen wird nur lokales sauberes Flusswasser verwendet. Sorte: Bourbon, Aufbereitungsmethode: washed. Im Duft erscheint Aprikosenmarmelade, im Geschmack können Sie Himbeere, rote Johannisbeere und Brombeere entdecken. Die Acidität ist explosiv, der Körper samtig.
gerösteter Kaffee, Bohne (100% Arabica)
Der Kaffee stammt aus der Region Kirinyaga, die sich am Fuße des Mount Kenia auf einer Höhe von 1500 - 1800 m über dem Meeresspiegel erstreckt. Typisch für das Gebiet ist rote Vulkanerde. Zum Waschen der reifen Kirschen wird nur lokales sauberes Flusswasser verwendet. Sorte: Bourbon, Aufbereitungsmethode: washed. Im Duft erscheint Aprikosenmarmelade, im Geschmack können Sie Himbeere, rote Johannisbeere und Brombeere entdecken. Die Acidität ist explosiv, der Körper samtig.
Zubereitung: Passen Sie die Mahlgrobheit der gewählten Zubereitungsmethode an. Auf 100 ml Wasser mit Temperatur 93° - 94° benutzen Sie 7 g gemahlener Kaffee. Bewahren Sie an einem trockenen Ort auf, schützen Sie vor der Sonne in einem luftdichten Behälter.
Der Kaffee stammt aus der Region Kirinyaga, die sich am Fuße des Mount Kenia auf einer Höhe von 1500 - 1800 m über dem Meeresspiegel erstreckt. Typisch für das Gebiet ist rote Vulkanerde. Zum Waschen der reifen Kirschen wird nur lokales sauberes Flusswasser verwendet. Sorte: Bourbon, Aufbereitungsmethode: washed. Im Duft erscheint Aprikosenmarmelade, im Geschmack können Sie Himbeere, rote Johannisbeere und Brombeere entdecken. Die Acidität ist explosiv, der Körper samtig.
Prozess: natural, Region: Nyamagabe, Meereshöhe: 1700 - 2000 m.n.m., Farm: Motherland, Varietät: Bourbon Jackson. Dieser Kaffee stammt aus der Farm Motherland Farmers, die sich in der Region Nyamagabe befindet. Sein ausgezeichneter Geschmack wird durch den vulkanischen Boden und die Höhenlage von...
Prozess: natural, Region: Nyamagabe, Meereshöhe: 1700 - 2000 m.n.m., Farm: Motherland, Varietät: Bourbon Jackson. Dieser Kaffee stammt aus der Farm Motherland Farmers, die sich in der Region Nyamagabe befindet. Sein ausgezeichneter Geschmack wird durch den vulkanischen Boden und die Höhenlage von...
Gewaschener Kaffee von dem Farmer Pedro Fiallos aus dem Gebiet Corquin im Departament Copan. Im Duft entdecken Sie Kakao und Zitrusfrüchte. Der Geschmack kopiert den Duft, außerdem finden Sie hier gebratene Kastanien. Körper ist erdig, Acidität zitronenhaft.
Gewaschener Kaffee von dem Farmer Pedro Fiallos aus dem Gebiet Corquin im Departament Copan. Im Duft entdecken Sie Kakao und Zitrusfrüchte. Der Geschmack kopiert den Duft, außerdem finden Sie hier gebratene Kastanien. Körper ist erdig, Acidität zitronenhaft.