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Brasilien Espirito Santo Village 0,5 kg

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Reference : 80547
Cena za jednotku: 1 123 Kč / Kg
1 123 Kč1123.40CZK 1 370 Kč

Country of origin: Brazílie
Acidita:
ideální pro tyto druhy přípravy:
  • Filtr
  • French press
  • Aeropress
  • Moka
  • Pákový kávovar
  • Automatický kávovar

gerösteter Kaffee, Bohne (100% Arabica)

Popis

Die Bohnen stammen aus der Farm Serra Negra, die sich rund um die Stadt Campestre in der Region Minas Gerais auf einer Fläche von 13 Hektar erstreckt. Seit 2016 bauen hier José de Ávila Pereira und seine Familie Spezialitätenkaffee auf einer durchschnittlichen Höhe von 1100 m an. Dieser Kaffee besteht aus den Sorten Red Catuaí, Yellow Catuaí und Mundo Novo. Im Duft und Geschmack lassen sich Noten von hochprozentiger Edelschokolade und Nougat entdecken. Der Körper ist samtig, die Acidität süß.

Příprava

Zubereitung: Passen Sie die Mahlgrobheit der gewählten Zubereitungsmethode an. Auf 100 ml Wasser mit Temperatur 93° - 94° benutzen Sie 7 g gemahlener Kaffee. Nach dem Mahlen bewahren Sie an einem trockenen Ort auf, schützen Sie vor der Sonne in einem luftdichten Behälter.

Složení

Die Bohnen stammen aus der Farm Serra Negra, die sich rund um die Stadt Campestre in der Region Minas Gerais auf einer Fläche von 13 Hektar erstreckt. Seit 2016 bauen hier José de Ávila Pereira und seine Familie Spezialitätenkaffee auf einer durchschnittlichen Höhe von 1100 m an. Dieser Kaffee besteht aus den Sorten Red Catuaí, Yellow Catuaí und Mundo Novo. Im Duft und Geschmack lassen sich Noten von hochprozentiger Edelschokolade und Nougat entdecken. Der Körper ist samtig, die Acidität süß.

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gerösteter Kaffee, Bohne (100% Arabica)

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Die Bohnen stammen aus der Farm Serra Negra, die sich rund um die Stadt Campestre in der Region Minas Gerais auf einer Fläche von 13 Hektar erstreckt. Seit 2016 bauen hier José de Ávila Pereira und seine Familie Spezialitätenkaffee auf einer durchschnittlichen Höhe von 1100 m an. Dieser Kaffee besteht aus den Sorten Red Catuaí, Yellow Catuaí und Mundo Novo. Im Duft und Geschmack lassen sich Noten von hochprozentiger Edelschokolade und Nougat entdecken. Der Körper ist samtig, die Acidität süß.

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Zubereitung: Passen Sie die Mahlgrobheit der gewählten Zubereitungsmethode an. Auf 100 ml Wasser mit Temperatur 93° - 94° benutzen Sie 7 g gemahlener Kaffee. Nach dem Mahlen bewahren Sie an einem trockenen Ort auf, schützen Sie vor der Sonne in einem luftdichten Behälter.

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Die Bohnen stammen aus der Farm Serra Negra, die sich rund um die Stadt Campestre in der Region Minas Gerais auf einer Fläche von 13 Hektar erstreckt. Seit 2016 bauen hier José de Ávila Pereira und seine Familie Spezialitätenkaffee auf einer durchschnittlichen Höhe von 1100 m an. Dieser Kaffee besteht aus den Sorten Red Catuaí, Yellow Catuaí und Mundo Novo. Im Duft und Geschmack lassen sich Noten von hochprozentiger Edelschokolade und Nougat entdecken. Der Körper ist samtig, die Acidität süß.

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