Zubereitung: Gießen Sie den Tee mit dem Wasser mit Temperatur 60-70° im Verhältnis 1,5 dl auf einen Teelöffel auf. Wenn sie den Tee in einer Kanne ziehen, geben Sie einen Teelöfel auf eine Kanne dazu. Lassen Sie 3 Minuten ziehen. Dann seihen Sie durch.

Sejak ist nach Woojeon der zweithochwertigste koreanische Tee. Blätter für die Produktion werden im Frühjahr abgeholt. Frische grüne Teeblätter ergeben einen klaren, hellgrünen Aufguss, dessen delikater Geschmack angenehm abgerundet ist und einen Nachklang im Ton von Kokosmilch aufweist.

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