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OXALIS FILIALEN 
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Country of origin: Japonsko
Infusions: 1
BioDie Herstellung von schwarzem Tee ("kuro"-Tee) ist unter japanischen Verhältnissen eine außergewöhnliche Rarität. Unsere Art stammt von einer Familienfarm in der Präfektur Kagoshima, wo seit 1970 Teeblätter geerntet werden. Ihr Ursprung liegt in der Sorte Benifuki. Der Garten wird nun von einer Tochter aus der letzten Generation gepflegt. Auch die Tatsache, dass eine Frau einen Teegarten leitet, gilt in Japan als eine große Seltenheit.
Zubereitung: Brühen Sie den Tee mit sprudelnd kochendem Wasser im Verhältnis 12 g (ca 6 volle Teelöffel) auf 1 liter Wasser auf. Lassen Sie 3 Minuten ziehen. Dann seihen Sie durch. Menge für 1 Aufguss.
Die Herstellung von schwarzem Tee ("kuro"-Tee) ist unter japanischen Verhältnissen eine außergewöhnliche Rarität. Unsere Art stammt von einer Familienfarm in der Präfektur Kagoshima, wo seit 1970 Teeblätter geerntet werden. Ihr Ursprung liegt in der Sorte Benifuki. Der Garten wird nun von einer Tochter aus der letzten Generation gepflegt. Auch die Tatsache, dass eine Frau einen Teegarten leitet, gilt in Japan als eine große Seltenheit.Nach dem Aufbrühen der dunkelbraunen Teeblätter entsteht ein braun-orangefarbener Aufguss mit dem Duft und Geschmack von Waldhonig, Kakaobohnen und einer zarten Orangennote am Ende.
Country of origin: Japonsko Infusions: 1BioDie Herstellung von schwarzem Tee ("kuro"-Tee) ist unter japanischen Verhältnissen eine außergewöhnliche Rarität. Unsere Art stammt von einer Familienfarm in der Präfektur Kagoshima, wo seit 1970 Teeblätter geerntet werden. Ihr Ursprung liegt in der Sorte Benifuki. Der Garten wird nun von einer Tochter aus der letzten Generation gepflegt. Auch die Tatsache, dass eine Frau einen Teegarten leitet, gilt in Japan als eine große Seltenheit.
Zubereitung: Brühen Sie den Tee mit sprudelnd kochendem Wasser im Verhältnis 12 g (ca 6 volle Teelöffel) auf 1 liter Wasser auf. Lassen Sie 3 Minuten ziehen. Dann seihen Sie durch. Menge für 1 Aufguss.
Die Herstellung von schwarzem Tee ("kuro"-Tee) ist unter japanischen Verhältnissen eine außergewöhnliche Rarität. Unsere Art stammt von einer Familienfarm in der Präfektur Kagoshima, wo seit 1970 Teeblätter geerntet werden. Ihr Ursprung liegt in der Sorte Benifuki. Der Garten wird nun von einer Tochter aus der letzten Generation gepflegt. Auch die Tatsache, dass eine Frau einen Teegarten leitet, gilt in Japan als eine große Seltenheit.Nach dem Aufbrühen der dunkelbraunen Teeblätter entsteht ein braun-orangefarbener Aufguss mit dem Duft und Geschmack von Waldhonig, Kakaobohnen und einer zarten Orangennote am Ende.
Auf Lager Tee aus niedrigeren Lagen des Gebiets Ruhuna im Süden Sri Lankas. Lange dünne Blätter ergeben nach dem Aufbrühen einen klaren orangenbraunen Aufguss mit angenehmem süßem Geschmack des türkischen Honigs. Der Tee kann mit Milch gut abgeschmeckt werden.
Auf Lager Tee aus niedrigeren Lagen des Gebiets Ruhuna im Süden Sri Lankas. Lange dünne Blätter ergeben nach dem Aufbrühen einen klaren orangenbraunen Aufguss mit angenehmem süßem Geschmack des türkischen Honigs. Der Tee kann mit Milch gut abgeschmeckt werden.
Auf Lager Echter aromatisierter Schwarztee mit einem köstlichen cremigen Geschmack des irischen Likörs.
Auf Lager Echter aromatisierter Schwarztee mit einem köstlichen cremigen Geschmack des irischen Likörs.
Auf Lager Teegarten Nagri entstand im Jahre 1870. Früher wurde auf seinem Gebiet Vieh gezüchtet, deshalb wird er manchmal auch Nagri farm genannt. Kurze braune Teeblätter ergeben einen orangenbraunen Aufguss. Im Gechmack und Duft erkennen Sie herbe Schokolade.
Auf Lager Teegarten Nagri entstand im Jahre 1870. Früher wurde auf seinem Gebiet Vieh gezüchtet, deshalb wird er manchmal auch Nagri farm genannt. Kurze braune Teeblätter ergeben einen orangenbraunen Aufguss. Im Gechmack und Duft erkennen Sie herbe Schokolade.
