Country of origin: Gruzie

Infusions: 1

Dieser Tee stammt vom Dorf Kvenobani im Gebiet Guria. Der Tee wird in einem Kleinbetrieb des Herrn Avtandil Lomtatidze hergestellt, in den die Teeblätter von kleinen Familiengärten geliefert werden. Avtandil gehört zu den ersten, die nach dem Zerfall der Sowjetunion mit der Teeproduktion wieder angefangen haben. Längere schwarzbraune, drahtförmige Blätter ergeben nach dem Aufbrühen einen orangenbraunen Aufguss. Duft und Geschmack sind voll und ausgiebig, seine Süße erinnert an türkischen Honig und Karamell.

Zubereitung: Brühen Sie den Tee mit sprudelnd kochendem Wasser im Verhältnis 12 g (ca 6 vollen Teelöfel) auf 1 liter Wasser auf. Lassen Sie 3 Minuten ziehen. Dann seihen Sie durch. Menge für 1 - 2 Aufgüsse.

echter loser schwarzer Tee

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