Zubereitung: Passen Sie die Mahlgrobheit der gewählten Zubereitungsmethode an. Auf 100 ml Wasser mit Temperatur 93° - 94° benutzen Sie 7 g gemahlener Kaffee. Bewahren Sie an einem trockenen Ort auf, schützen Sie vor der Sonne in einem luftdichten Behälter.

Das Hauptanbaugebiet von diesem Kaffee ist der Gebirgszug Sierra Maestra. Im Geschmack finden Sie eine Kombination aus edler Schokolade, reifen Orangen und Mandarinen. Sein Körper ist leicht samtig, ergänzt durch milde Acidität. Der Duft erinnert an Nougat mit Malzrundung.

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