Country of origin: Salvador

Gerösteter Plantagen-Kaffee, Bohne (100% Arabica). Es handelt sich um die Sorte Pacamara, die mit der Honey-Methode verarbeitet wird. Der Kaffee stammt von der Farm Las Isabellas, deren Besitzer Roberto Santamaria ist. Sie befindet sich im Gebirge Apaneca Ilamatepeq, Bezirk Apaneca, im Gebiet Ahuachapan in der Meereshöhe etwa 1200 m. Im Geschmack und Duft entdecken Sie intensive Maracuja-Töne. Acidität ist süß, Körper samtig.

Zubereitung: Passen Sie die Mahlgrobheit der gewählten Zubereitungsmethode an. Auf 100 ml Wasser mit Temperatur 93° - 94° benutzen Sie 7 g gemahlener Kaffee. Bewahren Sie an einem trockenen Ort auf, schützen Sie vor der Sonne in einem luftdichten Behälter. Weitere Tipps für die Zubereitung von unseren Kaffees finden Sie hier:

gerösteter Plantagen-Kaffee, Bohne (100% Arabica)

Vysoký