Brazílie Santos Estuário 150 g - káva

Zubereitung: Passen Sie die Mahlgrobheit der gewählten Zubereitungsmethode an. Auf 100 ml Wasser mit Temperatur 93° - 94° benutzen Sie 7 g gemahlener Kaffee. Nach dem Mahlen bewahren Sie an einem trockenen Ort auf, schützen Sie vor der Sonne in einem luftdichten Behälter.

Eine Mischung aus Kaffees aus der Stadtumgebung von Nova Resende und Cabo Verde. Der Kaffee wurde nach dem Stadtteil Estuário in der Hafenstadt Santos benannt. Er enthält die Sorten Mundo Novo und Catuaí. In seinem Duft und Geschmack entdecken Sie edle Zartbitterschokolade in Kombination mit Erdnüssen. Darüber hinaus können Sie im Geschmack Töne von Kakaoschalen finden. Der Körper ist mild, die Acidität ist gering.