Country of origin: Peru

Bio

Gerösteter Plantagen-Kaffee, Bohne (100% Arabica). In den Regionen Chanchamayo und Cuzco wird der meiste BIO-Kaffee der ganzen Welt angebaut. Die Kaffees aus den Anden haben einen besonderen rustikalen Charakter, der allerdings die anderen Geschmackszüge des peruanischen Kaffees nicht unterdrückt: den köstlichen Körper, die weinhafte Acidität und den reinen, süßen Nachgeschmack.

Zubereitung: Passen Sie die Mahlgrobheit der gewählten Zubereitungsmethode an. Auf 100 ml Wasser mit Temperatur 93° - 94° benutzen Sie 7 g gemahlener Kaffee. Nach dem Mahlen bewahren Sie an einem trockenen Ort auf, schützen Sie vor der Sonne in einem luftdichten Behälter. Weitere Tipps für die Zubereitung von unseren Kaffees finden Sie hier:

gerösteter Plantagen-Kaffee, Bohne (100% Arabica)

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