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Salvadorgerösteter Plantagen-Kaffee, Bohne (100% Arabica)
Prozess: anaerob natürlich, Region: Vulkan San Salvador, Höhe: 1650 m über dem Meeresspiegel, Landwirt: Fernando Alfaro, Sorte: Bourbon/Arabigo. Eigenschaften: Blaubeeren – Brombeeren – Kakaobohnen. Reichhaltiger Körper. Funkelnde Acidität.
Zubereitung: Passen Sie die Mahlgrobheit der gewählten Zubereitungsmethode an. Auf 100 ml Wasser mit Temperatur 93° - 94° benutzen Sie 7 g gemahlener Kaffee. Nach dem Mahlen bewahren Sie an einem trockenen Ort auf, schützen Sie vor der Sonne in einem luftdichten Behälter.
Prozess: anaerob natürlich, Region: Vulkan San Salvador, Höhe: 1650 m über dem Meeresspiegel, Landwirt: Fernando Alfaro, Sorte: Bourbon/Arabigo. Charakteristik: Blaubeeren - Brombeeren - Kakaobohnen. Reichhaltiger Körper. Funkelnde Acidität.
Salvadorgerösteter Plantagen-Kaffee, Bohne (100% Arabica)
Prozess: anaerob natürlich, Region: Vulkan San Salvador, Höhe: 1650 m über dem Meeresspiegel, Landwirt: Fernando Alfaro, Sorte: Bourbon/Arabigo. Eigenschaften: Blaubeeren – Brombeeren – Kakaobohnen. Reichhaltiger Körper. Funkelnde Acidität.
Zubereitung: Passen Sie die Mahlgrobheit der gewählten Zubereitungsmethode an. Auf 100 ml Wasser mit Temperatur 93° - 94° benutzen Sie 7 g gemahlener Kaffee. Nach dem Mahlen bewahren Sie an einem trockenen Ort auf, schützen Sie vor der Sonne in einem luftdichten Behälter.
Prozess: anaerob natürlich, Region: Vulkan San Salvador, Höhe: 1650 m über dem Meeresspiegel, Landwirt: Fernando Alfaro, Sorte: Bourbon/Arabigo. Charakteristik: Blaubeeren - Brombeeren - Kakaobohnen. Reichhaltiger Körper. Funkelnde Acidität.
Auf Lager Gerösteter Kaffee, Bohne (100% Arabica). Es handelt sich um die Sorten Bourbon / Pacas / Sarchimor, die mit der Honey-Methode verarbeitet werden. Der Kaffee stammt von der Farm Santa Cristina, deren Besitzer Ana und Rene Hernandez sind. Sie befindet sich im Gebirge El Balsamo Qetzaltepeq, in der ...
Auf Lager Gerösteter Kaffee, Bohne (100% Arabica). Es handelt sich um die Sorten Bourbon / Pacas / Sarchimor, die mit der Honey-Methode verarbeitet werden. Der Kaffee stammt von der Farm Santa Cristina, deren Besitzer Ana und Rene Hernandez sind. Sie befindet sich im Gebirge El Balsamo Qetzaltepeq, in der ...
Auf Lager Gerösteter Kaffee, Bohne (100% Arabica). In den Regionen Chanchamayo und Cuzco wird der meiste BIO-Kaffee der ganzen Welt angebaut. Die Kaffees aus den Anden haben einen besonderen rustikalen Charakter, der allerdings die anderen Geschmackszüge des peruanischen Kaffees nicht unterdrückt: den kös...
Auf Lager Gerösteter Kaffee, Bohne (100% Arabica). In den Regionen Chanchamayo und Cuzco wird der meiste BIO-Kaffee der ganzen Welt angebaut. Die Kaffees aus den Anden haben einen besonderen rustikalen Charakter, der allerdings die anderen Geschmackszüge des peruanischen Kaffees nicht unterdrückt: den kös...
Auf Lager Im Duft dominieren Mande ln. Geschmack ist von Mandeln und Nüssen Gekennzeichnet, mit einem leichten Ton von reifen Früchten und einem lange anhaltenden Schokoladen-Geschmacksende. Acidität ist samtig, Körper voll.
Auf Lager Im Duft dominieren Mande ln. Geschmack ist von Mandeln und Nüssen Gekennzeichnet, mit einem leichten Ton von reifen Früchten und einem lange anhaltenden Schokoladen-Geschmacksende. Acidität ist samtig, Körper voll.
