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Keňa
Infusions: 2-3echter loser Grüntee
An den Hängen des Mount Kenya liegt auf einer Höhe von 1500 bis 2200 m das größte Teeanbaugebiet des Landes. Dank des gesunden Klimas und der mineralreichen Böden weisen Tees aus dieser Region einzigartige Eigenschaften und ein volles Aroma auf. Der hellgelbe Aufguss entsteht durch das Aufbrühen länglicher dunkelgrüner Blätter mit vereinzelten Knospen. Im Duft erscheinen Aprikose und Pfirsich. Im Geschmack riechen Sie weiße Trauben, Pfirsich mit einer leichten Umami-Note.
Zubereitung: Gießen Sie den Tee mit dem wasser mit Temperatur 70° - 80° im Verhältnis 12 g (ca 6 volle Teelöffel) auf 1 liter Wasser auf. Lassen Sie 2 - 3 Minuten ziehen. Dann seihen Sie durch. Menge für 2 - 3 Aufgüsse.
An den Hängen des Mount Kenya liegt auf einer Höhe von 1500 bis 2200 m das größte Teeanbaugebiet des Landes. Dank des gesunden Klimas und der mineralreichen Böden weisen Tees aus dieser Region einzigartige Eigenschaften und ein volles Aroma auf. Der hellgelbe Aufguss entsteht durch das Aufbrühen länglicher dunkelgrüner Blätter mit vereinzelten Knospen. Im Duft erscheinen Aprikose und Pfirsich. Im Geschmack riechen Sie weiße Trauben, Pfirsich mit einer leichten Umami-Note.
Keňa Infusions: 2-3echter loser Grüntee
An den Hängen des Mount Kenya liegt auf einer Höhe von 1500 bis 2200 m das größte Teeanbaugebiet des Landes. Dank des gesunden Klimas und der mineralreichen Böden weisen Tees aus dieser Region einzigartige Eigenschaften und ein volles Aroma auf. Der hellgelbe Aufguss entsteht durch das Aufbrühen länglicher dunkelgrüner Blätter mit vereinzelten Knospen. Im Duft erscheinen Aprikose und Pfirsich. Im Geschmack riechen Sie weiße Trauben, Pfirsich mit einer leichten Umami-Note.
Zubereitung: Gießen Sie den Tee mit dem wasser mit Temperatur 70° - 80° im Verhältnis 12 g (ca 6 volle Teelöffel) auf 1 liter Wasser auf. Lassen Sie 2 - 3 Minuten ziehen. Dann seihen Sie durch. Menge für 2 - 3 Aufgüsse.
An den Hängen des Mount Kenya liegt auf einer Höhe von 1500 bis 2200 m das größte Teeanbaugebiet des Landes. Dank des gesunden Klimas und der mineralreichen Böden weisen Tees aus dieser Region einzigartige Eigenschaften und ein volles Aroma auf. Der hellgelbe Aufguss entsteht durch das Aufbrühen länglicher dunkelgrüner Blätter mit vereinzelten Knospen. Im Duft erscheinen Aprikose und Pfirsich. Im Geschmack riechen Sie weiße Trauben, Pfirsich mit einer leichten Umami-Note.
Auf Lager Dieser außergewöhnliche Tee stammt aus der Region Kapkoros in Kenia, wo Teebäume wachsen, die die feinsten Knospen hervorbringen. Für diesen Tee werden ausschließlich junge, silbrige Blätter mit feinem Flaum von Hand gepflückt. Die länglichen weißen Spitzen ergeben nach dem Ziehen einen leichten ...
Auf Lager Dieser außergewöhnliche Tee stammt aus der Region Kapkoros in Kenia, wo Teebäume wachsen, die die feinsten Knospen hervorbringen. Für diesen Tee werden ausschließlich junge, silbrige Blätter mit feinem Flaum von Hand gepflückt. Die länglichen weißen Spitzen ergeben nach dem Ziehen einen leichten ...
Auf Lager Die feinsten Teeblätter und Knospen werden mit Hand in kleine Perlen eingerollt und mit dem Duft frischer Jasminblüten angereichert. Nach dem Beduftungsprozess werden die Jasminblüten wieder entfernt, so dass nur die beduftete Teeperlen übrig bleiben.
Auf Lager Die feinsten Teeblätter und Knospen werden mit Hand in kleine Perlen eingerollt und mit dem Duft frischer Jasminblüten angereichert. Nach dem Beduftungsprozess werden die Jasminblüten wieder entfernt, so dass nur die beduftete Teeperlen übrig bleiben.
Auf Lager Der Tee stammt aus der Region Wu Yi, einer Bergkette an der Grenze der Provinzen Fujian und Jiangxi. Die Teeblätter werden bei höheren Temperaturen geröstet, als es bei dem verwandten Tee Ti Kuan Yin üblich ist. Nach dem Aufbrühen bilden die voluminösen, braunschwarzen Blätter einen goldenen Aufg...
Auf Lager Der Tee stammt aus der Region Wu Yi, einer Bergkette an der Grenze der Provinzen Fujian und Jiangxi. Die Teeblätter werden bei höheren Temperaturen geröstet, als es bei dem verwandten Tee Ti Kuan Yin üblich ist. Nach dem Aufbrühen bilden die voluminösen, braunschwarzen Blätter einen goldenen Aufg...
