Country of origin: Kolumbie

Gerösteter Plantagen-Kaffee, Bohne (100% Arabica). Kaffee Excelso hat kleinere Bohnen als Kaffee Supremo. Er stammt von dem Departament Antioquia. Es geht um ein gebirgiges Gebiet, wo der Kaffee in der Meereshöhe 1500 – 2000 m angebaut wird. Im Geschmack kann man Kakaobohnen mit einer Nuss- und Obst-Note entdecken. Acidität ist lebendig, Körper reich.

Zubereitung: Passen Sie die Mahlgrobheit der gewählten Zubereitungsmethode an. Auf 100 ml Wasser mit Temperatur 93° - 94° benutzen Sie 7 g gemahlener Kaffee. Nach dem Mahlen bewahren Sie an einem trockenen Ort auf, schützen Sie vor der Sonne in einem luftdichten Behälter. Weitere Tipps für die Zubereitung von unseren Kaffees finden Sie hier:

gerösteter Plantagen-Kaffee, Bohne (100% Arabica)

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