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Ázerbájdžán
Infusions: 1echter loser schwarzer Tee
Traditioneller Schwarztee, der aus den Gebieten Lankaran-Astara in Aserbaidschan stammt. In Aserbaidschan war der Tee immer ein Bindeglied der ganzen Familie. Es handelt sich um eine Mischung von großblättigen, lang eingerollten Blättern OPA. Lange gedrehte Blätter ergeben nach dem Aufbrühen einen goldenen Aufguss, dessen Duft stark und ausgiebig ist. Im Geschmack zeigt sich deutlicher Gerbstoff in Kombination mit Süßlichkeit des Erdnuss-Nougats.
Zubereitung: Brühen Sie den Tee mit sprudelnd kochendem Wasser im Verhältnis 12 g (ca 6 vollen Teelöfel) auf 1 liter Wasser auf. Lassen Sie 3 Minuten ziehen. Dann seihen Sie durch. Menge für 1 Aufguss.
Traditioneller Schwarztee, der aus den Gebieten Lankaran-Astara in Aserbaidschan stammt. In Aserbaidschan war der Tee immer ein Bindeglied der ganzen Familie. Es handelt sich um eine Mischung von großblättigen, lang eingerollten Blättern OPA. Lange gedrehte Blätter ergeben nach dem Aufbrühen einen goldenen Aufguss, dessen Duft stark und ausgiebig ist. Im Geschmack zeigt sich deutlicher Gerbstoff in Kombination mit Süßlichkeit des Erdnuss-Nougats.
Ázerbájdžán Infusions: 1echter loser schwarzer Tee
Traditioneller Schwarztee, der aus den Gebieten Lankaran-Astara in Aserbaidschan stammt. In Aserbaidschan war der Tee immer ein Bindeglied der ganzen Familie. Es handelt sich um eine Mischung von großblättigen, lang eingerollten Blättern OPA. Lange gedrehte Blätter ergeben nach dem Aufbrühen einen goldenen Aufguss, dessen Duft stark und ausgiebig ist. Im Geschmack zeigt sich deutlicher Gerbstoff in Kombination mit Süßlichkeit des Erdnuss-Nougats.
Zubereitung: Brühen Sie den Tee mit sprudelnd kochendem Wasser im Verhältnis 12 g (ca 6 vollen Teelöfel) auf 1 liter Wasser auf. Lassen Sie 3 Minuten ziehen. Dann seihen Sie durch. Menge für 1 Aufguss.
Traditioneller Schwarztee, der aus den Gebieten Lankaran-Astara in Aserbaidschan stammt. In Aserbaidschan war der Tee immer ein Bindeglied der ganzen Familie. Es handelt sich um eine Mischung von großblättigen, lang eingerollten Blättern OPA. Lange gedrehte Blätter ergeben nach dem Aufbrühen einen goldenen Aufguss, dessen Duft stark und ausgiebig ist. Im Geschmack zeigt sich deutlicher Gerbstoff in Kombination mit Süßlichkeit des Erdnuss-Nougats.
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Auf Lager Golden Snail oder Dian Hong Jin Luo aus der chinesischen Provinz Yunnan wird mit der Bi Luo Chun-Formungsmethode hergestellt. Für die Zubereitung des Tees werden eine Knospe und zwei Blätter verwendet, die zu kleinen goldenen Röllchen gerollt werden. Schwarze Blätter mit vielen hellen Spitzen sin...
Auf Lager Golden Snail oder Dian Hong Jin Luo aus der chinesischen Provinz Yunnan wird mit der Bi Luo Chun-Formungsmethode hergestellt. Für die Zubereitung des Tees werden eine Knospe und zwei Blätter verwendet, die zu kleinen goldenen Röllchen gerollt werden. Schwarze Blätter mit vielen hellen Spitzen sin...
Auf Lager Tee aus niedrigeren Lagen des Gebiets Ruhuna im Süden Sri Lankas. Lange dünne Blätter ergeben nach dem Aufbrühen einen klaren orangenbraunen Aufguss mit angenehmem süßem Geschmack des türkischen Honigs. Der Tee kann mit Milch gut abgeschmeckt werden.
Auf Lager Tee aus niedrigeren Lagen des Gebiets Ruhuna im Süden Sri Lankas. Lange dünne Blätter ergeben nach dem Aufbrühen einen klaren orangenbraunen Aufguss mit angenehmem süßem Geschmack des türkischen Honigs. Der Tee kann mit Milch gut abgeschmeckt werden.
