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Ázerbájdžán
Infusions: 1echter loser schwarzer Tee
Traditioneller Schwarztee, der aus den Gebieten Lankaran-Astara in Aserbaidschan stammt. In Aserbaidschan war der Tee immer ein Bindeglied der ganzen Familie. Es handelt sich um eine Mischung von großblättigen, lang eingerollten Blättern OPA. Lange gedrehte Blätter ergeben nach dem Aufbrühen einen goldenen Aufguss, dessen Duft stark und ausgiebig ist. Im Geschmack zeigt sich deutlicher Gerbstoff in Kombination mit Süßlichkeit des Erdnuss-Nougats.
Zubereitung: Brühen Sie den Tee mit sprudelnd kochendem Wasser im Verhältnis 12 g (ca 6 vollen Teelöfel) auf 1 liter Wasser auf. Lassen Sie 3 Minuten ziehen. Dann seihen Sie durch. Menge für 1 Aufguss.
echter loser schwarzer Tee
Ázerbájdžán Infusions: 1echter loser schwarzer Tee
Traditioneller Schwarztee, der aus den Gebieten Lankaran-Astara in Aserbaidschan stammt. In Aserbaidschan war der Tee immer ein Bindeglied der ganzen Familie. Es handelt sich um eine Mischung von großblättigen, lang eingerollten Blättern OPA. Lange gedrehte Blätter ergeben nach dem Aufbrühen einen goldenen Aufguss, dessen Duft stark und ausgiebig ist. Im Geschmack zeigt sich deutlicher Gerbstoff in Kombination mit Süßlichkeit des Erdnuss-Nougats.
Zubereitung: Brühen Sie den Tee mit sprudelnd kochendem Wasser im Verhältnis 12 g (ca 6 vollen Teelöfel) auf 1 liter Wasser auf. Lassen Sie 3 Minuten ziehen. Dann seihen Sie durch. Menge für 1 Aufguss.
echter loser schwarzer Tee
Auf Lager Abgetönte, köstliche Komposition von Orange und Bergamotte.
Auf Lager Abgetönte, köstliche Komposition von Orange und Bergamotte.
Auf Lager Ursprünglich hieß dieser Garten Bara-Ringtong. Im Jahr 1927 benannte ihn der Besitzer zur Erinnerung an seine verstorbene Tochter Margaret um, die den Ort liebte. Die meisten chinesischen Teebäume wachsen auf einer Höhe von 915 - 1830 m über dem Meeresspiegel. Der ockergelbe Aufguss entsteht durc...
Auf Lager Ursprünglich hieß dieser Garten Bara-Ringtong. Im Jahr 1927 benannte ihn der Besitzer zur Erinnerung an seine verstorbene Tochter Margaret um, die den Ort liebte. Die meisten chinesischen Teebäume wachsen auf einer Höhe von 915 - 1830 m über dem Meeresspiegel. Der ockergelbe Aufguss entsteht durc...
Auf Lager Kandy ist das älteste Teeanbaugebiet Sri Lankas. Seine Geschichte reicht bis ins Jahr 1867 zurück. Auf einer Höhe von 650 - 1300 m über dem Meeresspiegel wird hier Tee angebaut. Es ist eine Mischung aus den Gärten von Uplands, Harangala und Dartry Valley. Nach dem Aufbrühen von braun-schwarzen Bl...
Auf Lager Kandy ist das älteste Teeanbaugebiet Sri Lankas. Seine Geschichte reicht bis ins Jahr 1867 zurück. Auf einer Höhe von 650 - 1300 m über dem Meeresspiegel wird hier Tee angebaut. Es ist eine Mischung aus den Gärten von Uplands, Harangala und Dartry Valley. Nach dem Aufbrühen von braun-schwarzen Bl...
